This website requires JavaScript.
  • 2017 Sancerre, Côte des Monts Damnés, Hubert Brochard

    En af Sancerres allerbedste skråninger er så stejl, at den kun tillader håndarbejde og giver vine med en usædvanligt høj koncentration for Sauvignon Blanc, der kan udvikle sig op til et årti. Citrus, blomst, friske urter og hvid stenfrugt, pakket ind i spillende syre og knasende mineralitet. Toner af passionsfrugt og guava støder gerne til med lidt lagring. Flot til salater, gerne med krydrede elementer, øster, røget laks og den klassiske gedeost.
    Læs beskrivelsen

    Årgang

    2017

    Alc.

    13%

    Land

    Frankrig

    Oldenburgs Vinguide 20 / 20
    Vinhjernen
    Læs anmeldelser

    Produktinformation

    Name
    Value
    VintypeHvidvin
    DyrkningsmetodeTraditionel
    LandFrankrig
    DruesorterSauvignon Blanc (100%)
    Alkohol %13%
    FyldighedFyldig
    TørhedsgradTør
    LukkemetodeKorkprop
    Årgang2017
    FlaskestørrelseHelflaske, 0,75 liter
    Varenummer586617
    20 / 20

    Oldenburgs Vinguide

    Det mest imponerende ved denne pragtvin er koncentrationen og stofligheden i glasset - den smager så ambitiøst og ædelt, at man næsten ikke kan få den af munden igen. Næsen svæver fra vanille til pomelos lille fine bitterhed, smagen begynder med friske mandler og mango over melon til mineraler og mere fint dæmpet pomelo, der raffineret pirrer, men netop kun antyder. Det er en Sauvignon Blanc med meget sjælden klasse og karakter, harmonisk, herlig. Ville man tro, det var Sauvignon Blanc, hvis man ikke vidste det? Næppe, for den er så eksklusiv og suveræn. En enestående Sancerre fra en af distriktets allerfineste adresser.

    Vinhjernen

    Ung kæmpe af en Sancerre med helt dæmpet næse uden varietale træk. Til gengæld er der fersken, flint og let reduktive træk. Munden er cremet og intens med smæk på alkohol og stor krop. Vinen har kun lilletåen indenfor drikkevinduet og jeg ville vente mindst tre år eller dekantere lige så mange timer. Flot, intens Sancerre.