Pinot Noir verden rundt fra 6 lande

Pinot Noir stammer formentlig fra Bourgogne, og alle vinlande har forsøgt at lave Pinot Noir så god som her. Når det lykkes, er vinen uforlignelig og står bag nogle af verden allerstørste og dyreste vine. Her er seks vine på druen fra seks lande, hvor klima og jord giver perfekte betingelser. Smag selv og oplev charmen og bredden i de elegante Pinot Noir vine.

Kassen indeholder:

1 fl. Pinot Noir, Sileni, Hawke’s Bay, New Zealand
Sileni viser, at det kystnære klima er pefekt til Pinot Noir. Huset laver en lækker Pinot, der forener frugt med stil og charme. Huset er certifieret ”bæredygtig vingård” hvor de løbende skal arbejde på at forbedre deres miljømæssige, sociale og økonomiske bæredygtighed i både vinmarker og på vingård.

1 fl. Pinot Noir, Brutocao, Mendocino, Californien, USA
Vinen kommer fra Slow Lopein Vineyard. Den har mere frugtvægt end de fleste europæiske i klassen, men er også præget af kølige Anderson Valley, der af vinjournalister er blevet kaldt ”Amerikas Bourgogne appellation”. Brutocao begyndte med Irv Bliss i 1930'erne. Med tiden overtog svigersønnen Leonardo Brutocao, som udvidede serien af vine: En med det originale navn Bliss og de allerbedste som Brutocao.

1 fl. Spätburgunder VDP Gutswein, Rings, Tyskland, økologisk
Yderst elegant, frisk og frugtig Pinot Noir. Smagen domineres af røde bær og er behagelig rund med fin struktur efter lagring på eg. De unge brødre Steffen og Andi overtog vingården Rings fra deres forældre, og stræber efter at lave vine i absolut topklasse. Flere internationale anmeldere roser vingården, der er økologisk certificeret.

1 fl. Pinot Noir Réserve, Bouchard Père & Fils, Bourgogne, Frankrig
Bouchard Père & Fils er et af de historiske huse i Bourgogne med stribvis af topratings. Deres Bourgogne Pinot Noir er frisk, kølig og elegant; frugtdrevet og let i stilen med en anelse moden sødme. Drikkemoden nu. Vinen demonstrerer på behagelig vis frugtnuancerne i Pinot Noir.

1 fl. Pinot Noir, Oak Valley, Elgin, Sydafrika
Oak Valley ligger 1 time øst for Cape Town langs Groenlandberg bjergkæden i Elgin - den køligste vinregion i Syd Afrika. Husets vine kendes på deres elegance. Fokus på detaljen i markerne og minimum intervention i kælderen er med til at skabe disse vine, der oser af cool-climate i stil. Navnet Sounds of Silence er inspireret af markernes ensomme beliggenhed, hvor vinden er alt, man hører.

1 fl. Pinot Noir Corralillo, Matetic, San Antonio, Chile, biodynamisk
Biodynamisk. Her er Pinot Noir plantet på to parceller nær det kølige Stillehav. Farven er dyb Bourgognerød, duften overdådig af frugt med bær og krydderi. Smagen er meget fyldig og ganske lang med perfekt balance. Huset har været valgt som ”Årets Vinhus” de seneste 6 år i Wines & Spirits.