2008 RIJK'S Estate Syrah, Tulbagh

Intens og æterisk duft af sort frugt sammen med lakrids. Typisk Syrah med sort peber i en ekstraheret version. Harmonisk og særdeles blød og drikkeklar. Smagen domineres af en spicy blåbærfrugt, perfekt afrundede tanniner og et meget lækkert fadpræg. Det er kæmpestor seks år gammel vin til prisen. Den er produceret på lavtydende bush vines û altså æbuskvineÆ, hvor druerne beskyttes mod solen af bladene. Det giver her en helt fantastisk vin med en utroligt intens og kompleks frugt. Du kan få vinen til en uhørt lav pris, da den tidligere ejer, Nevile Dorrington, solgte vinhuset og samtidig trak nogle af vinene ud. Dem kan du nu få til omkring 200 kroner under den normale pris.