2019 Châteauneuf-du-Pape, La Paillousse Rouge, Pierre Amadieu

En fyldig Châteauneuf du Pape på et blend af 80% Grenache og 20% Syrah. Farven er dyb purpur med delikate røde frugter og figenaroma i næsen. Smagen er fløjlsblød med aroma af sorte frugter, lakrids og garrigue (provence urter). En Châteauneuf-du-Pape, der vil appellere til mange. Den har ligget 12 måneder på eg og vil udvikle sig i 7-10 år. Et klassisk match er simreretter og roustikke retter med vilde svampe.

Pierre Amadieu er det store navn i Gigondas, som siden 1929 og tre generationer har opbygget det største domæne i Gigondas med 137 ha. Intet er sparet, selv i de små detaljer. Jean-Pierre har en stor del af æren for, at Gigondas i 1971 fik egen appellation. I dag ledes huset af 3. generation, Pierre, som også er præsident for alle vingårdene i området. Hans ambition er at skabe klassisk Gigondas, som har mineralitet såvel som kraft: "I want elegant wines endowed with a good freshness and a pleasant fruity taste respecting familial tradition and appellations’ typicity."

Med årene er huset også begyndt at lave vin fra andre Rhônedistrikter som Vacqueyras, Vinsobres og Cairanne og Côtes du Rhône. Med disse vine er Pierre Amadieu kommet i mål med ønsket om at kunne tilbyde et bredt sortiment af vine i klassisk stil fra en stor del af Rhône.

Parker siger bl.a. om domainet: "Readers looking for solid value, as well as good typicity, from the Southern Rhône should check out the releases from Pierre Amadieu... they always deliver plenty of pleasure and are reasonably priced."