This website requires JavaScript.

Køb 3 stk.

SPAR 27% t.o.m. 31/12

Galleri

  • Køb 3 stk.

    SPAR 27% t.o.m. 31/12

    Galleri

    2021 La Cuisine de ma Mère Rouge, Grosbois, Chinon

    "Blot druer, umage og masser af kærlighed, som I min mors mad" siger Nicolas om vinen, der har hans mors køkkenredskaber på etiketten. Vinen er druenær, frisk og viril, med fin, aromatisk frugtkarakter i en let og luftig udgave, lavet til at drikke ung i store glas. Den lidt kølige årgang 2021 med en lang vækstperiode og sen høst giver i området generelt løftede, elegante vine med lidt mindre tyngde end de foregående år.

    100% Cabernet Franc fra 12 ha. fordelt på tre adresser: 7 ha. omkring pressehuset på domænet; en svag skråning mod floden med silikat, kvartssand og sandsten. 2 ha. i Cravant-Les-Côteaux lidt vest for domænet med aflejringsjord, sand og grus, der giver en lettere vinstil, samt 5 ha. på L'Ile Bouchard, lige øst for domænet, med kalk og grus. Også de marker, Grosbois ikke ejer, er dyrket økologisk. Efter håndhøst og sortering afstilkes alt og vinifikationen sker, som for de øvrige vine, i cement-cuves med nøje tilpasset ekstraktion, uden tilsætning af svovl.

    Læs beskrivelsen

    Årgang

    2021

    Område

    Loire

    Land

    Frankrig

    180,00 kr. Pr. Stk.
    180,00 kr. Pr. Stk.

    Produktinformation

    Name
    Value
    VintypeRødvin
    DyrkningsmetodeØkologisk
    LandFrankrig
    DistriktLoire
    DruesorterCabernet Franc (100%)
    FyldighedMiddelfyldig
    TørhedsgradTør
    LukkemetodeKorkprop
    Årgang2021
    FlaskestørrelseHelflaske, 0,75 liter
    Varenummer388321