Kabinett

Den letteste Riesling-variant indenfor Tysklands Prädikatswein-kategori. Vinen er lavet på fuldt modne druer med en sødme på 67-82 Oechsle (148-188 gr./l sukker). Beregnet som en let vin til aperitif eller til let mad. Kan være tør, halvtør eller sød.