Nascetta

Sjælden grøn drue, den eneste “indfødte” hvisvinsdrue i Langhe området omkring Barolo i Norditalien. Druen var i 1800-tallet kendt som Anascetta og berømmet for sin aroma og sødme. Druen forsvandt efter Phylloxera vinlusens hærgen, men blev genplantet primo 1900 især i Novello i Langhe. Men druen var sart og satte kun få druer, så den forsvandt stort set efter de to verdenskrige, med nogle få plantet på forsøgsmarker som eneste undtagelse. Troede mange. I dag er druen på vej til en ny renæssance. En række mindre domæner, som Cogno, Reverdito (hvis vinstokke er over 40 år) og Rivetti, tilbyder nu små mængder af denne vin, der indtil 2004 end ikke måtte sælges med druenavn -ikke godkendt drue- men i dag må sælges som Langhe DOP + druenavn. Endnu er vinen kun smagt af få -men generelt har vinen en ren og rig aroma og middel krop med fine syrer. Vinen kan gemmes nogle år, men de fleste vil nyde vinen inden for 3-5 år. I stil er vinen ikke ulig Arneis med mere klasse og stil end Cortese di Gavi.