Tyskland

Pfalz ligger i langs den nordlige del af bjergkæden Vogeserne og er den tørreste og mest solrige del af Tyskland. Riseling er kongedruen og dækker ca. 1/4 af hele det beplantede areal. Flere andre druer dyrkes også i området, men Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir bliver stadig mere populære.

Rheinhessen er den arealmæssigt største af Tysklands 13 vinregioner. Den har Rhinen på nord- og østsiden og flankeres af Rheingau mod nord, Rheinhessen mod syd og Nahe mod vest. Området har før været mest kendt for "liebfraumilch" og lignende masseprodukter lavet af store producenter. Ambitionerne er steget i de seneste årtier, ikke mindst pga. en yngre generation af vinmagere, der vil lave vin, de kan være stolte af, i stedet for at levere druer til de store.

Vindistriktet Baden er det 3. største af Tysklands vindistriker og også det varmeste. Det løber 400 km. langs Rhinens østbred fra nord for Heidelberg til Basel ved grænsen til Schweiz, med små lommer østpå helt til Bodensøen. Det er delt i ni underområder med vidt forskellige jordbundsforhold. Det mest karakteristiske område er nok Kaiserstuhl midt i distriktet, som er en gammel vulkan.