Airén

Airén er en hvid druesort, der primært dyrkes i Spanien. Den er en af de mest dyrkede druesorter i verden og anses for at være en af de ældste og mest udbredte druesorter i Spanien.

Airén-druen trives godt i det tørre og varme klima, der findes i mange spanske vinregioner, og den er kendt for sin høje udbytte og modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr. Det gør den til et populært valg blandt vinproducenter, der ønsker at producere store mængder vin til både bulkvinproduktion og destillation til brandy.

Vine lavet på Airén-druen har tendens til at være lette, friske og frugtagtige med en neutral karakter. De er ofte anvendt til at lave ungdommelige og letdrikkelige hvidvine, der er velegnede til at blive nydt kølige som en forfriskende drik. Airén-druen bruges også til at lave en række andre vine, herunder mousserende vine og brandy.

Selvom Airén-druen ikke har den samme prestige som nogle andre hvide druesorter, spiller den stadig en vigtig rolle i spansk vinproduktion, især når det kommer til masseproduktion af hvidvin og brandy.