Roussillon

Billedskønt område i Sydfrankrig omkring Perpignan tæt på Pyrenæerne og den spanske grænse. Området hører sammen med naboen Languedoc og sammen kaldes området ofte Midi . Vinene sælges som Côtes du Roussillon -med eller uden “Villages” (for de nordlige byer, der historisk anses for bedst) som Vingrau, Tautavel og Latour de France samt Collioure . Området er også historisk berømt for forstærkede “Vin Doux Naturel” som Banyuls og Maury . Historisk hører Roussillon til Katalonien og har kun været del af Frankrig siden sidst i 1600-tallet. Lokalt taler mange katalansk (som ikke er spansk, selvom det ligner). Læs mere i pdf-filen om Sydfrankrig !