This website requires JavaScript.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc bemærkes for den elegante friske smag og lidt bitre syrlighed. Vinen er som oftest let til mediumfyldig og smagen kan variere meget fra grønne noter som græs, grøn peber og hyldeblomst (hvis produceret i kølige områder) til tropiske frugtnoter (hvis produceret i varme områder). Vintypen Sancerre fra Loire anses som værende den mest klassiske type af Sauvignon Blanc. Den er far eller mor til den sorte Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Druen er sart og kræver mere arbejde end andre druer. Den knoppes sent, men modner til gengæld ret tidligt og trives derfor bedst i køligt klima. I varmt klima virker vinen ofte flad. Druen behøver ikke skindkontakt og ser sjældent egetræ, da vinmageren i reglen ønsker at bevare den fine primære aroma.Den klassiske Sauvignon Blanc er: Hvid Graves, Sauternes (med Semillon), Sancerre, Pouilly-Fum&eacute – alle i Frankrig – samt Sauvignon Blanc fra Marlborough i New Zealand.

Relaterede produkter

Frankrig

2023 Sancerre Classique, Hubert Brochard

Sydafrika

2022 Fountain of Youth Sauvignon Blanc, Oak Valley, Elgin

Oldenburgs Vinguide 18 / 20
Spritnyt

Sydafrika

2022 Beneath the Clouds Chardonnay, Oak Valley, Elgin

New Zealand

2022 Sauvignon Blanc Straits, Grand Reserve, Sileni, Marlborough

Oldenburgs Vinguide 19 / 20
185,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2019 Alto de Cantenac Brown, fra Cantenac Brown, Margaux Cru Classé

375,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2016 Naiades, Bodegas Naia, Rueda, D.O.

Decanter 90 / 100
Guía Peñin 93 / 100

Frankrig

2022 Clos de Beauce, Chenin Blanc, Bonnigal-Bodet, Touraine Amboise

285,00 kr. Pr. Stk.

Ikke på lager

New Zealand

2019 Pinot Noir Plateau, Grand Reserve, Sileni, Hawke's Bay

200,00 kr. Pr. Stk.

New Zealand

2020 Chardonnay Lodge, Grand Reserve, Sileni, Hawke's Bay

JamesSuckling 93 / 100
Oldenburgs Vinguide 18 / 20
200,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2022 K-Naia, Bodegas Naia, Rueda D.O.

JamesSuckling 91 / 100

Ikke på lager

New Zealand

2021 Pinot Noir, Cellar Selection, Sileni, Hawke's Bay

150,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2018 Alto de Cantenac Brown, fra Cantenac Brown, Margaux Cru Classé

Decanter 94 / 100
JamesSuckling 93 / 100
375,00 kr. Pr. Stk.