This website requires JavaScript.

Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc bemærkes for den elegante friske smag og lidt bitre syrlighed. Vinen er som oftest let til mediumfyldig og smagen kan variere meget fra grønne noter som græs, grøn peber og hyldeblomst (hvis produceret i kølige områder) til tropiske frugtnoter (hvis produceret i varme områder). Vintypen Sancerre fra Loire anses som værende den mest klassiske type af Sauvignon Blanc. Den er far eller mor til den sorte Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Druen er sart og kræver mere arbejde end andre druer. Den knoppes sent, men modner til gengæld ret tidligt og trives derfor bedst i køligt klima. I varmt klima virker vinen ofte flad. Druen behøver ikke skindkontakt og ser sjældent egetræ, da vinmageren i reglen ønsker at bevare den fine primære aroma.Den klassiske Sauvignon Blanc er: Hvid Graves, Sauternes (med Semillon), Sancerre, Pouilly-Fum&eacute – alle i Frankrig – samt Sauvignon Blanc fra Marlborough i New Zealand.

Relaterede produkter

Frankrig

2021 Sancerre Collines Blanches, Hubert Brochard

275,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2020 Donne Fittipaldi, Bolgheri DOC

Ikke på lager

Australien

2022 Gun Metal Riesling, Hewitson, Eden Valley

Frankrig

2021 Sancerre Silex, Hubert Brochard

Frankrig

2021 Plein La Vue Sauvignon Blanc, Jeff Carrel, Vin de France

Australien

2021 Miss Harry Chardonnay, Hewitson, Adelaide Hills

JamesSuckling 92 / 100

Australien

2021 Lu Lu Sauvignon Blanc, Hewitson, Adelaide Hills

Halliday 94 / 100
Oldenburgs Vinguide 18 / 20

Australien

2019 Barrel 1853 Shiraz-Mourvèdre, Hewitson, Barossa Valley

Australien

2018 Old Garden Vineyard, Mourvèdre planted 1853, Hewitson, Barossa Valley

Halliday 96 / 100
Bob Campbell 95 / 100

Australien

2021 Truffle Row Carignan-Syrah, Hewitson, Barossa Valley

WineOrbit 93 / 100
Ray Jordan 92 / 100

Australien

2020 Ned & Henry's Shiraz, Hewitson, Barossa Valley

JamesSuckling 93 / 100
Ray Jordan 94 / 100