This website requires JavaScript.

Valpolicella

Vigtigt italiensk vinområde i provinsen Veneto , mellem Verona og Gardasøen. Rødvine er generelt lette med meget rig frugt. I dag bruges en stadig større del af druerne til de stærke rødvine som Amarone DOC og ” Ripasso “, hvor vinen får andengæring med kvaset fra årets Amarone druer. ” Recioto ” er en sød rød dessertvin groft sagt lavet af samme druer som Amarone -dvs. udvalgte druer, som har gæret flere måneder i godt ventilerede rum, og som ikke er gæret tør. 
Her har været dyrket vin siden Romertiden, som det fremgår af navnet, Val (dal) – Poly (mange) -Cella (Cellar, kælder ) -“Dalen med de mange vinkældre”. Valpolicella Classico ligger i den centrale del af området. Rosé tillades men ses sjældent. Hvid må ikke bære navnet Valpolicella. Området ligger i lave bjerge ved foden af Alperne og er meget smukt.

Relaterede produkter

Italien

2018 Amarone della Valpolicella Classico, Monte Sant'Urbano, DOCG, Speri

Gambero Rosso
Bibenda

Italien

2017 Valpolicella Classico Superiore Sant' Urbano, Speri, DOC

Falstaff 91 / 100
Gambero Rosso

Ikke på lager

Italien

2021 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Speri

Italien

2020 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, Speri

Luca Maroni 90 / 100
JamesSuckling 91 / 100

Ikke på lager

Italien

2017 Pigaro Amarone della Valpolilcella DOCG, Speri

Ikke på lager

Italien

2020 Valpolicella, DOC, Dal Cero

Italien

2013 Amarone, Giuseppe Quintarelli, Valpolicella Classico

Ikke på lager

Italien

2020 Bianco Secco "Ca de Merlo", Giuseppe Quintarelli

Ikke på lager