Weingut Landerer ligger i Kaiserstuhl: Et meget karakteristisk, vulkansk område i den centrale del af Tysklands sydvestligste- og luneste vinområde: Baden. Johannes Landerer, der havde arbejdet på en topvingård i Sydtyrol, måtte i hast overtage driften af familieejendommen, da hans far pludseligt døde i 2016.
Der er 22 ha. overvejende højtliggende vinmarker med forvitret vulkansk jordbund, gennemskåret af lange kalk-årer. Der er plantet mange forskellige både blå og grønne druesorter. Hans hovedfokus er Pinot Noir / Spätburgunder, som udgør ca. halvdelen af produktionen. De højest rangerende marker er Eichberg, Kirschberg og Henkenberg, der alle ligger tæt på ejendommen i Niederrotweil, samt marken Gestühl et stykke mod nord ved Leiselheim.
Der arbejdes økologisk uden andre sprøjtemidler end den øko-tilladte Bordeauxvæske/kobbersulfat mod meldug, når det er absolut nødvendigt, og de første vine er nu økologisk certificerede. Jordbearbejdning er mekanisk med dækafgrøder mellem rækkerne af vinstokke, og alt høstes ved håndkraft. Kælderen har mange ståltanke og egefade i forskellige størrelser og aldre for at sikre den optimale behandling af de mange druer fra forskellige markdele.
De udtrykker deres filosofi omkring vindyrkning gennem et citat fra den franske forfatter S.G. Colette, der i 1876 sagde: “I planteriget er det alene gennem vin muligt for os at forstå, hvordan jord smager.”
Vingården er endnu ikke så kendt i udlandet men får stor anerkendelse for sine vine. Vingården var på magasinet Der Feinschmeckers “Die besten Weingüter in Deutschland 2024,” og vingården fik ligeledes 3 stjerner af både vinmagasinet Falstaff og Vinum Weinguide i deres 2024 udgaver.
I 2022 fik Landerer fine placeringer i Falstaff’s Trophy konkurrencer for de forskellige druer; ikke mindst den som absolut vinder af Weissburgunder Trophy 2022.
I 2026-udgaven af Falstaff udtaler magasinet:
“Last year, we honoured Johannes Landerer with a fourth star (ud af 5, red.). With his unconventional yet sophisticated style, he has established himself at the top of the Kaiserstuhl wine scene. The new wines are a seamless continuation of this. The whites combine phenolics and minerality with savouriness. The reds are somewhat more focused on fruit – and prove that Landerer has mastered the extraction of tannins with great sensitivity. Landerer made his first experiments in viticulture at the age of 17. He started early on and has become a master.”
I 2023 skrev magasinet Der Feinschmecker: “Johannes Landerer er en stjerne på vej op i Baden.” Magasinet fortsætter nu i samme tone: “Pinot Noir sætter tydeligt tonen i den vinportefølje, som Johannes Landerer dyrker fra sin vulkanske jord. Sauvignon Blanc er også blevet dyrket siden 1994. Fumé, som vinmageren producerer på den, er en vin med masser af egetræ og tekstur, så seriøs, at den føles næsten barsk i smagen. Ellers kan vi virkelig godt lide den nuværende kollektion: Nøjsomt anvendte reduktionskrydderier, en klar vinificeringstilgang og førsteklasses druer sørger for en masse sjov i glasset. Gestühl Pinot Blanc viser cremethed, sprødhed og potentiale, mens Chardonnay fra Henkenberg-marken fremviser delikate røgede noter og et fint greb. Pinot Noir fra samme mark udstråler mørk kaffekrydderi, mens Eichberg præsenterer sig som kølig og harmonisk. 2024 bliver den første certificerede økologiske årgang. Vi er imponerede og øger vores vurdering med en halv karakter til 3,5” (ud af 4).
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Weingut Landerer siden 2022.
