| 635,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2021 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape
| Revue des Vins de France | 95 / 100 |
| Decanter | 93 / 100 |
| JamesSuckling | 93 / 100 |
| Oldenburgs Vinguide | 19,5 / 20 |
| 635,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
|---|---|
| Vintype | Rødvin |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Land | Frankrig |
| Distrikt | Rhône |
| Druesorter | Cinsault, Grenache, Mourvédre |
| Alkohol % | 15% |
| Fyldighed | Meget fyldig |
| Tørhedsgrad | Tør |
| Lukkemetode | Korkprop |
| Årgang | 2021 |
| Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
| Varenummer | 364921 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf-du-Pape med krop, muskler og kompleksitet, som dog samtidig formår at fremstå elegant. Le Vieux Donjon laver blot én rød og én hvid Châteauneuf-du-Pape, så al fokus er koncentreret på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domænet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine, og blendet på den røde er altid: 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for vinstokkene er over 50 år, men faktisk er 33% af vinstokkene mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Le Vieux Donjon siden 1999. Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomæne i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domænets hvidvin.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt (okt. '16.)
Revue des Vins de France
Decanter
A smoky style thatÆs a touch herbal and meaty. Towards full-bodied, with good weight and texture. Quite a saline expression, ending on crisp raspberry acidity and quite strict tannins. Will always be a lean style, but should make interesting old bones.
JamesSuckling
This generous and well-structured 2021 Chateauneuf has excellent raspberry and strawberry aromas for the challenging vintage, plus notes of floral aromas. Surprisingly fine tannins, too. Still very youthful and in need of a bit of time in bottle to reach ideal harmony, but the freshness at the finish is already delightful. A cuvee 75% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre and 5% cinsault that were co-fermented, then matured in foudre. Drinkable now, but best from 2024.
Oldenburgs Vinguide
Også i denne årgang en mastodont blandt ligesindede, og med et imponerende samarbejde mellem meget feminine træk som mildhed, krydderi og kælen charme på den ene side û og muskler, saft og kontant garvesyre på den anden. Herlig vin, endnu alt for ung, men fuld af spændende løfter. Den udvikler sig mod bløde former i glasset, garvesyrebiddet tager lidt af, charmen stiger. Gem den roligt i 8-10 år og find det bedste kød frem.
Robert Parker
A classic blend of 75% Grenache, 10% each Mourvèdre and Syrah and 5% Cinsault, the 2021 Chateauneuf du Pape is a charming, easy-drinking effort. Marked by scents of cherries and garrigue, it's medium to full-bodied, silky, fine and classic but not great, with just a hint of dark chocolate on the finish. // The red wine matures in foudres or concrete tanks, so it also sees rather neutral aging. The wine is blended in December the year following the harvest, then put back into foudre or tank until bottling, several months later. François fra Le Vieux Donjon recalls 2021 as, "a normal summer, not too warm, not too dry. Very classical and easy, up until the end, when we had several rain episodesùthree or four." As at many estates, the 2021 red wine has turned out better than was expected when the grapes were harvested, and the 2021 Le Vieux Donjon, while it doesn't measure up to the wines from great vintages, is an excellent wine.
Jeb Dunnuck
The 2021 Châteauneuf Du Pape is a solid effort in the vintage. A normal blend of mostly Grenache with 10% each of Syrah and Mourvèdre, with a splash of Cinsault, it has a beautiful perfume of ripe cherries, fresh strawberries, sappy green flowers, and peppery garrigue. This carries to a medium-bodied, layered, elegant Châteauneuf with fine tannins, a beautiful overall sense of balance, and outstanding length. It shows the fresh, pretty, nuanced style of the vintage and is a beautiful wine to enjoy over the coming decade. It's in the same ballpark as the 2008.
WineSpectator
This offers real aromatic beauty, with incense, violets and red currant flavors melded with a layer of finely crushed graphite. Chalk-fine tannins guide the medium-length finish, adding nice chewiness. Grenache, Syrah, Mourvèdre and Cinsault. Drink now through 2032.
Relaterede produkter
747q9k6lkcf
5804yavwwjsqv61s7migfdh704e1nadto
nt9drlkywj87y7o44fue8q
DKK 000,00
DKK 000,00
tfms1t7b2un
j9wfh8dwdydzlqupxt1qyffzm9lojq4y
gocxyhgwo8u5cnstezovg9
DKK 000,00
DKK 000,00
69k7frioq2t
lzntgveaepgajdf6nh2y8p3c8i3qdeiv
d76qlfjnvb6ilveb7r8spc
DKK 000,00
DKK 000,00
mysmt6kuuc
zs4cvyy12tmnhe2qgqixocitult0bj2ue
qxyrcjlfd3emypgp85l79
DKK 000,00
DKK 000,00
jfqqsxbmf
lilxq4eugzd77t0zzwym49xseod9vf32
7de84n60lru6t4da61qecs
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
hn3l9p7mr6p
h6ymoyn43j7zgyx0u7q9jkljjjsnyb69
1imd4bh746ml0uxv5mhddc
DKK 000,00
DKK 000,00
pf3htvn55f
q4hmihhzdjgr0cc171glfy7ed2uvsbqq
2n56p8u07484ip489okkc
DKK 000,00
DKK 000,00
1syfhn6460o
sp6iqsnb979tqmf0qc83em1y4yxqw9hqq
9r9vzmv9jqt7f4skzi2oai
DKK 000,00
DKK 000,00
o28cvju9ksd
r5lj5wp1zoojnxhcuqzrngt2wgl7fmndq
tyt08elwpgqrygcqxvtg
DKK 000,00
DKK 000,00
ixbfh39ly5
kytnn6i7hxfi8iyreohsf79azsde63f
k5p1m8wiiixcp8qbg1a9
DKK 000,00
DKK 000,00
