This website requires JavaScript.

Grenache

Den blå Grenache-drue er venlig og forførende – den balancerer mellem at være delikat og kraftig og har smag af både søde/modne bær, krydderier og urter. Druen har et naturligt højt sukkerindhold og giver derfor højalkoholiske vine i de varme områder i Sydfrankrig og Spanien, hvor den er bredt beplantet.

Den er hoveddruen i de store vine fra Châteaneuf-du-Pape og Gigondas i Rhône, og her bliver den ofte blandet med f.eks. Syrah og/eller Mourvèdre, der kan tilføre lidt rammer og struktur til den ”ustyrlige” drue. Inspireret af Rhône har Australien også gode bud på samme ”GSM-blends” (Grenache-Syrah-Mourvèdre), der ofte får en mere distinkt aroma af friske røde bær og eukalyptus. De spanske versioner fra eksempelvis Priorat viser en mere mineralsk og ”stenet” version af druen grundet stort skiferindhold i jorden der.

Grenache i glasset spiller godt sammen med stegt og grillet kød med masser af krydderurter, og den høje alkohol og pæne syrestruktur gør også druen velegnet til den traditionelle danske julemad. Nyd den gerne ved 15-17 grader, så alkoholen bliver en smule afdæmpet.

Relaterede produkter

Spanien

2021 Ritme Rouge, Vinyes Velles Boniques, Ritme Celler, Priorat

Vinous 92 / 100
Robert Parker 91 / 100
230,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape

Revue des Vins de France 98 / 100
Jeb Dunnuck 95 / 100
650,00 kr. Normalpris

Frankrig

2023 Rouge, Côtes du Rhône, Mourchon

Frankrig

2023 Gigondas Romane Machotte, Pierre Amadieu Cru du Rhône

260,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2023 Confidence, Côtes du Rhône, Fond Croze

130,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Julien Barrot, Châteauneuf-du-Pape, Domaine La Barroche

Jeb Dunnuck 94 / 100
Spritnyt

Frankrig

2023 La Source Blanc, Côtes du Rhône, Mourchon

Frankrig

2022 Côtes du Rhône Grande Réserve, Pierre Amadieu

Frankrig

2021 Le Vieux Donjon Châteauneuf du Pape

Revue des Vins de France 95 / 100
JamesSuckling 93 / 100

Frankrig

2022 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape, 1,5 l.

Revue des Vins de France 98 / 100
Oldenburgs Vinguide 19,5 / 20

Frankrig

2023 Les Darons, Jeff Carrel, Languedoc AOP