This website requires JavaScript.

Grenache

Den blå Grenache-drue er venlig og forførende – den balancerer mellem at være delikat og kraftig og har smag af både søde/modne bær, krydderier og urter. Druen har et naturligt højt sukkerindhold og giver derfor højalkoholiske vine i de varme områder i Sydfrankrig og Spanien, hvor den er bredt beplantet.

Den er hoveddruen i de store vine fra Châteaneuf-du-Pape og Gigondas i Rhône, og her bliver den ofte blandet med f.eks. Syrah og/eller Mourvèdre, der kan tilføre lidt rammer og struktur til den ”ustyrlige” drue. Inspireret af Rhône har Australien også gode bud på samme ”GSM-blends” (Grenache-Syrah-Mourvèdre), der ofte får en mere distinkt aroma af friske røde bær og eukalyptus. De spanske versioner fra eksempelvis Priorat viser en mere mineralsk og ”stenet” version af druen grundet stort skiferindhold i jorden der.

Grenache i glasset spiller godt sammen med stegt og grillet kød med masser af krydderurter, og den høje alkohol og pæne syrestruktur gør også druen velegnet til den traditionelle danske julemad. Nyd den gerne ved 15-17 grader, så alkoholen bliver en smule afdæmpet.

Relaterede produkter

Frankrig

2022 Grenache Noir V.V. Galhaud Pays d'Oc IGP

Vinstyrke2 ved Kim Bretov 88+ / 100
Spritnyt

Frankrig

2022 Vacqueyras la Grangelière, Pierre Amadieu, Cru du Rhône

Jancis Robinson 16 / 20
Jeb Dunnuck 89 / 100

Frankrig

2022 Confidence, Côtes du Rhône, Fond Croze

Frankrig

2023 Roulepierre Rosé, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu

125,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2023 Loubié Rosé, Côtes du Rhône Villages Séguret, Domaine de Mourchon

Jancis Robinson 16,5 / 20

Frankrig

2021 Grande Réserve, Côtes du Rhône Villages Séguret, Domaine de Mourchon

Decanter 93 / 100

Frankrig

2022 Roulepierre Blanc, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu

130,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2020 Cuvée Shyrus, Côtes du Rhône Villages, Vaison la Romaine, Fond Croze

Vinstyrke2 ved Kim Bretov 89+ / 100

Ikke på lager

Frankrig

2020 Gigondas Le Pas de l'Aigle 'Terroir d'Exception', Pierre Amadieu, Cru du Rhône

JamesSuckling 94 / 100