Pomerol

Celebert, men ganske lille område i Bordeaux ved siden af St. Émilion, som vinene ofte ligner. Området er næppe større end stor dansk bondegård, men er opdelt i ikke mindre end 150 selvstændige ejendomme. Ialt er her 750 hektar vin på et let skrånende plateau af vindblæst sand og groft grus. Årligt leveres 3-4 millioner flasker ofte ganske kostbar vin. Hoveddruen er Merlot (75%), suppleret med Cabernet (mest Franc) og Malbec . Ingen officiel klassifikation , men mange uofficielle ofte skabt på basis af salgspriser. Der er dog generelt enighed om, at Pétrus er det bedste slot, men der er mange rivaler. De bedste vine fra naboen Lalande de Pomerol kan rivalisere god Pomerol, men er bedre køb. Holdbarhed : Pomerol er den af de store vine fra Bordeaux, der kan nydes hurtigst, i reglen allerede -2-3 år efter høst , selvom de bedste med fordel kan gemmes op til 10 år fra høståret, alt efter årgang . Læs eller download pdf: Pomerol-side