This website requires JavaScript.

Rødvin

Rødvin laves i reglen af sorte druer. Mosten i bærrene er næsten altid klar, så vinen får sin mørke farve fra skallerne, som er med under gæringen. I skallerne sidder også tannin, og derfor har rødvin modsat hvidvin altid en del tannin -jo mørkere vin, jo mere tannin. Under gæringen får vinen sin farve, mens sukkeret omdannes til alkohol. Rødvin holder i reglen mellem ca. 10% og 14% alkohol, men kan i særlige tilfælde komme højere op. Vinen er i reglen tør, medmindre gæringen slutter, før alt sukkeret er omdannet til alkohol.

Relaterede produkter

Frankrig

NV Champagne Henriot, Rosé Brut, Reims

International Wine Challenge 90 / 100
Gilbert & Gaillard 93 / 100

Ikke på lager

Cero Zinfandel, alkoholfri

Frankrig

2022 Sancerre Rosé Les Collines Blanches, Hubert Brochard

Frankrig

2022 Les Quarterons, AOP, Bourgueil, Amirault, Loire

Din VInguide 92 / 100
Spritnyt

Frankrig

2019 Pommard les Saussilles, Marchand-Tawse

Ikke på lager

Frankrig

2017 Clos Vougeot, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

Ikke på lager

Spanien

2020 La Celestina Crianza by Atauta, Ribera del Duero

JamesSuckling 89 / 100
Robert Parker 91 / 100

Frankrig

2019 Le Vau Renou, AOP, Bourgueil, Amirault, Loire

Spanien

2021 El Rapolao, César Márquez, Bierzo

Spanien

2021 Sufreiral, César Márquez, Bierzo

JamesSuckling 98 / 100

Spanien

2021 Pico Ferreira, César Márquez, Bierzo

Frankrig

2021 Pommard, Pierrick Bouley