This website requires JavaScript.

Rødvin

Rødvin laves i reglen af sorte druer. Mosten i bærrene er næsten altid klar, så vinen får sin mørke farve fra skallerne, som er med under gæringen. I skallerne sidder også tannin, og derfor har rødvin modsat hvidvin altid en del tannin -jo mørkere vin, jo mere tannin. Under gæringen får vinen sin farve, mens sukkeret omdannes til alkohol. Rødvin holder i reglen mellem ca. 10% og 14% alkohol, men kan i særlige tilfælde komme højere op. Vinen er i reglen tør, medmindre gæringen slutter, før alt sukkeret er omdannet til alkohol.

Relaterede produkter

Spanien

2022 La Salvación Godello, César Márquez, Bierzo

Frankrig

2023 Sancerre Classique, Hubert Brochard

WineSpectator 90 / 100
Oldenburgs Vinguide 18 / 20

Spanien

2020 Dominio de Atauta, Ribera del Duero

JamesSuckling 93 / 100
Robert Parker 94 / 100

Frankrig

2023 Puligny-Montrachet les Enseignères, Domaine Chavy-Chouet

Spanien

2021 Pico Ferreira, César Márquez, Bierzo

Frankrig

2023 Henri Bonnaud Rosé, Palette, Cru de Provence

325,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2021 Parada de Atauta, Ribera del Duero

Guía Peñin 94 / 100
Robert Parker 93 / 100

Ikke på lager

Frankrig

2021 Pommard, Pierrick Bouley

Cero Zinfandel, alkoholfri

Frankrig

2023 Sancerre Terres de Silex, Ch. Fontaine-Audon, Hubert Brochard

WineSpectator 92 / 100
Oldenburgs Vinguide 19 / 20

Frankrig

2023 Pinot Noir, Maison Rousseau, Loire

Ikke på lager

Frankrig

2023 Sauvignon Blanc IGP, Hubert Brochard