This website requires JavaScript.

Rødvin

Rødvin laves i reglen af sorte druer. Mosten i bærrene er næsten altid klar, så vinen får sin mørke farve fra skallerne, som er med under gæringen. I skallerne sidder også tannin, og derfor har rødvin modsat hvidvin altid en del tannin -jo mørkere vin, jo mere tannin. Under gæringen får vinen sin farve, mens sukkeret omdannes til alkohol. Rødvin holder i reglen mellem ca. 10% og 14% alkohol, men kan i særlige tilfælde komme højere op. Vinen er i reglen tør, medmindre gæringen slutter, før alt sukkeret er omdannet til alkohol.

Relaterede produkter

Frankrig

2023 Sancerre Classique, Hubert Brochard

WineSpectator 90 / 100
Oldenburgs Vinguide 18 / 20

Frankrig

2015 Champagne Henriot, Brut Rosé Millésime, Reims

Spanien

2022 La Salvación Godello, César Márquez, Bierzo

Spanien

2023 Parajes, César Márquez, Bierzo

Spanien

2021 La Celestina Crianza by Atauta, Ribera del Duero

Robert Parker 92 / 100

Spanien

2021 Parada de Atauta, Ribera del Duero

Guía Peñin 94 / 100
Robert Parker 93 / 100

Spanien

2020 Dominio de Atauta, Ribera del Duero

JamesSuckling 93 / 100
Robert Parker 94 / 100

Frankrig

2024 Henri Bonnaud Rosé, Palette, Cru de Provence

Ikke på lager

Frankrig

2024 Sauvignon Blanc IGP, Hubert Brochard

Ikke på lager