This website requires JavaScript.

Rødvin

Rødvin laves i reglen af sorte druer. Mosten i bærrene er næsten altid klar, så vinen får sin mørke farve fra skallerne, som er med under gæringen. I skallerne sidder også tannin, og derfor har rødvin modsat hvidvin altid en del tannin -jo mørkere vin, jo mere tannin. Under gæringen får vinen sin farve, mens sukkeret omdannes til alkohol. Rødvin holder i reglen mellem ca. 10% og 14% alkohol, men kan i særlige tilfælde komme højere op. Vinen er i reglen tør, medmindre gæringen slutter, før alt sukkeret er omdannet til alkohol.

Relaterede produkter

Frankrig

2020 Pommard Rugiens, 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils

Frankrig

2023 Sancerre Terres de Silex, Ch. Fontaine-Audon, Hubert Brochard

WineSpectator 92 / 100
Oldenburgs Vinguide 19 / 20

Frankrig

2023 Sancerre Classique, Hubert Brochard

WineSpectator 90 / 100
Oldenburgs Vinguide 18 / 20
275,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Les Quarterons, AOP, Bourgueil, Amirault, Loire

Din VInguide 92 / 100
Spritnyt
200,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Sancerre, Côte des Monts Damnés, Hubert Brochard

Oldenburgs Vinguide 20 / 20

Frankrig

2023 Puligny-Montrachet les Enseignères, Domaine Chavy-Chouet

Frankrig

2022 Off, Côtes du Rhône, Fond Croze

Spanien

2021 Valtuille Vino de Villa, César Márquez, Bierzo

Robert Parker 94+ / 100

Frankrig

2022 Sancerre Le Cul de Beaujeu, Hubert Brochard

Oldenburgs Vinguide 20 / 20
600,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2023 Sancerre Terres Blanches, Château de Thauvenay, Hubert Brochard

WineSpectator 91 / 100
Oldenburgs Vinguide 18,5 / 20

Frankrig

2023 Sancerre Terres de Caillottes, Les Trois Côteaux, Hubert Brochard

WineSpectator 91 / 100
Oldenburgs Vinguide 19 / 20