This website requires JavaScript.
  • 2022 Fountain of Youth Sauvignon Blanc, Oak Valley, Elgin

    Fountain of Youth har navn efter en kilde på ejendommen med eminent vandkvalitet. Det passer også fint til Sauvignon Blanc druens sprøde stil. Vinen gæres køligt, og udsættelse for ilt begrænses, kaldet reduktiv vinifikation, som øger den sprælske karakter. Liflig vin med grape, citronskal, stikkelsbær, undermoden fersken og livlig syre. Fin til lette forretter og et glas i utide.
    Læs beskrivelsen

    Årgang

    2022

    Alc.

    13,5%

    Område

    Elgin

    Land

    Sydafrika

    Producent

    Oak Valley

    Oldenburgs Vinguide 18 / 20
    Spritnyt
    Spritnyt 90 / 100
    Din VInguide
    Læs anmeldelser

    Produktinformation

    Name
    Value
    VintypeHvidvin
    DyrkningsmetodeTraditionel
    LandSydafrika
    DistriktElgin
    DruesorterSauvignon Blanc (100%)
    Alkohol %13,5%
    FyldighedMiddelfyldig
    TørhedsgradTør
    LukkemetodeSkruelåg
    Årgang2022
    FlaskestørrelseHelflaske, 0,75 liter
    Varenummer663022
    18 / 20

    Oldenburgs Vinguide

    Stram, tør og præcis Sauvignon Blanc fra Elgin, et af Sydafrikas fineste kold klima områder. Den er slankere end klassisk Sancerre og virker mere sart, men med Sauvignons karakteristiske udfald i retning af modne stikkelsbær og hyldeblomst i næsen. Den er så tiltalende, at den også kan bruges som hyggevin, men den er skabt til mad, ikke mindst til fisk/seafood.

    Spritnyt

    GODT KØB. Emmer af stikkelsbær i duften. Medium koncentration med fine lyse hvide bærnoter, citrus og blomster i smagen. Velbalanceret med en fin sprød afslutning.

    90 / 100

    Spritnyt

    GODT KØB. Emmer af stikkelsbær i duften. Medium koncentration med fine lyse hvide bærnoter, citrus og blomster i smagen. Velbalanceret med en fin sprød afslutning.

    Din VInguide

    Emmer af stikkelsbær i duften. Medium koncentration med fine, lyse, hvide bærnoter, citrus og blomster i smagen. Velbalaceret med en fin, sprød afslutning.