| 625,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2021 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape
| Revue des Vins de France | 95 / 100 |
| Decanter | 93 / 100 |
| JamesSuckling | 93 / 100 |
| Oldenburgs Vinguide | 19,5 / 20 |
| 625,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
|---|---|
| Vintype | Rødvin |
| Dyrkningsmetode | Traditionel |
| Land | Frankrig |
| Distrikt | Rhône |
| Druesorter | Cinsault, Grenache, Mourvédre |
| Alkohol % | 15% |
| Fyldighed | Meget fyldig |
| Tørhedsgrad | Tør |
| Lukkemetode | Korkprop |
| Årgang | 2021 |
| Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
| Varenummer | 364921 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf-du-Pape med krop, muskler og kompleksitet, som dog samtidig formår at fremstå elegant. Le Vieux Donjon laver blot én rød og én hvid Châteauneuf-du-Pape, så al fokus er koncentreret på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domænet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine, og blendet på den røde er altid: 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for vinstokkene er over 50 år, men faktisk er 33% af vinstokkene mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Le Vieux Donjon siden 1999. Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomæne i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domænets hvidvin.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt (okt. '16.)
Revue des Vins de France
Decanter
A smoky style thatÆs a touch herbal and meaty. Towards full-bodied, with good weight and texture. Quite a saline expression, ending on crisp raspberry acidity and quite strict tannins. Will always be a lean style, but should make interesting old bones.
JamesSuckling
This generous and well-structured 2021 Chateauneuf has excellent raspberry and strawberry aromas for the challenging vintage, plus notes of floral aromas. Surprisingly fine tannins, too. Still very youthful and in need of a bit of time in bottle to reach ideal harmony, but the freshness at the finish is already delightful. A cuvee 75% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre and 5% cinsault that were co-fermented, then matured in foudre. Drinkable now, but best from 2024.
Oldenburgs Vinguide
Også i denne årgang en mastodont blandt ligesindede, og med et imponerende samarbejde mellem meget feminine træk som mildhed, krydderi og kælen charme på den ene side û og muskler, saft og kontant garvesyre på den anden. Herlig vin, endnu alt for ung, men fuld af spændende løfter. Den udvikler sig mod bløde former i glasset, garvesyrebiddet tager lidt af, charmen stiger. Gem den roligt i 8-10 år og find det bedste kød frem.
Robert Parker
A classic blend of 75% Grenache, 10% each Mourvèdre and Syrah and 5% Cinsault, the 2021 Chateauneuf du Pape is a charming, easy-drinking effort. Marked by scents of cherries and garrigue, it's medium to full-bodied, silky, fine and classic but not great, with just a hint of dark chocolate on the finish. // The red wine matures in foudres or concrete tanks, so it also sees rather neutral aging. The wine is blended in December the year following the harvest, then put back into foudre or tank until bottling, several months later. François fra Le Vieux Donjon recalls 2021 as, "a normal summer, not too warm, not too dry. Very classical and easy, up until the end, when we had several rain episodesùthree or four." As at many estates, the 2021 red wine has turned out better than was expected when the grapes were harvested, and the 2021 Le Vieux Donjon, while it doesn't measure up to the wines from great vintages, is an excellent wine.
Jeb Dunnuck
The 2021 Châteauneuf Du Pape is a solid effort in the vintage. A normal blend of mostly Grenache with 10% each of Syrah and Mourvèdre, with a splash of Cinsault, it has a beautiful perfume of ripe cherries, fresh strawberries, sappy green flowers, and peppery garrigue. This carries to a medium-bodied, layered, elegant Châteauneuf with fine tannins, a beautiful overall sense of balance, and outstanding length. It shows the fresh, pretty, nuanced style of the vintage and is a beautiful wine to enjoy over the coming decade. It's in the same ballpark as the 2008.
WineSpectator
This offers real aromatic beauty, with incense, violets and red currant flavors melded with a layer of finely crushed graphite. Chalk-fine tannins guide the medium-length finish, adding nice chewiness. Grenache, Syrah, Mourvèdre and Cinsault. Drink now through 2032.
Relaterede produkter
qo4omqw9k0j
uvtc1te6mhnqez6qxpsn8ql6kwwssrzh
eeajh8kisgcp7gmo2vzon
DKK 000,00
DKK 000,00
70kouwefvon
07d3qhsejvosy7d14wwhqnicbfw4c7cezn
rud72ak0h47gfh31h184h
DKK 000,00
DKK 000,00
9823zune1jm
1q3p4md83237jp9an7mc0wougwz94nye
eodt4zt0ezppl81d3u9gpa
DKK 000,00
DKK 000,00
sr2ygsrbbk
9n0cyty4z58s6bp7c8l3zon5rwwstecp
p5j75t2z83f69wex8us0c6
DKK 000,00
DKK 000,00
uwx4saza6o
n9eucjwgpuelmhrrzasj1p0uuhxp5djob
g50sa4kzbi6rk02evw4rkp
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
das1lt02vrh
7kph4y2xm3qaw5wjfxj316a48g27srd7
ua7x6fw9bqxo0pnp1fqlb
DKK 000,00
DKK 000,00
c1tfu47vttt
lxiv6nkpv29x4v4usiiyj8k8gj5kumu8
srgfp62k85308pw2pfo7i
DKK 000,00
DKK 000,00
72iqyycgnlo
5jbeugcvmuaez10cbly7suxdv5bq4rg7k
nffm3hyxvqdl69bus3to
DKK 000,00
DKK 000,00
h1opksm5frp
56wdt9pjbmcgcmynb77ge9h9p1zeyo1rk
xjgkyd0smgt7jwo45v6ma
DKK 000,00
DKK 000,00
6rt27we4oos
0njnbgzdyvzfzrhylkgih6secp5huabi
72y6yh7caugq8mce71nxm
DKK 000,00
DKK 000,00
