625,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2021 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape
Revue des Vins de France | 95 / 100 |
Decanter | 93 / 100 |
JamesSuckling | 93 / 100 |
Oldenburgs Vinguide | 19,5 / 20 |
625,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Frankrig |
Distrikt | Rhône |
Druesorter | Cinsault, Grenache, Mourvédre |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2021 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 364921 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf-du-Pape med krop, muskler og kompleksitet, som dog samtidig formår at fremstå elegant. Le Vieux Donjon laver blot én rød og én hvid Châteauneuf-du-Pape, så al fokus er koncentreret på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domænet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine, og blendet på den røde er altid: 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for vinstokkene er over 50 år, men faktisk er 33% af vinstokkene mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Le Vieux Donjon siden 1999. Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomæne i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domænets hvidvin.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt (okt. '16.)
Revue des Vins de France
Decanter
A smoky style thatÆs a touch herbal and meaty. Towards full-bodied, with good weight and texture. Quite a saline expression, ending on crisp raspberry acidity and quite strict tannins. Will always be a lean style, but should make interesting old bones.
JamesSuckling
This generous and well-structured 2021 Chateauneuf has excellent raspberry and strawberry aromas for the challenging vintage, plus notes of floral aromas. Surprisingly fine tannins, too. Still very youthful and in need of a bit of time in bottle to reach ideal harmony, but the freshness at the finish is already delightful. A cuvee 75% grenache, 10% syrah, 10% mourvedre and 5% cinsault that were co-fermented, then matured in foudre. Drinkable now, but best from 2024.
Oldenburgs Vinguide
Også i denne årgang en mastodont blandt ligesindede, og med et imponerende samarbejde mellem meget feminine træk som mildhed, krydderi og kælen charme på den ene side û og muskler, saft og kontant garvesyre på den anden. Herlig vin, endnu alt for ung, men fuld af spændende løfter. Den udvikler sig mod bløde former i glasset, garvesyrebiddet tager lidt af, charmen stiger. Gem den roligt i 8-10 år og find det bedste kød frem.
Robert Parker
A classic blend of 75% Grenache, 10% each Mourvèdre and Syrah and 5% Cinsault, the 2021 Chateauneuf du Pape is a charming, easy-drinking effort. Marked by scents of cherries and garrigue, it's medium to full-bodied, silky, fine and classic but not great, with just a hint of dark chocolate on the finish. // The red wine matures in foudres or concrete tanks, so it also sees rather neutral aging. The wine is blended in December the year following the harvest, then put back into foudre or tank until bottling, several months later. François fra Le Vieux Donjon recalls 2021 as, "a normal summer, not too warm, not too dry. Very classical and easy, up until the end, when we had several rain episodesùthree or four." As at many estates, the 2021 red wine has turned out better than was expected when the grapes were harvested, and the 2021 Le Vieux Donjon, while it doesn't measure up to the wines from great vintages, is an excellent wine.
Jeb Dunnuck
The 2021 Châteauneuf Du Pape is a solid effort in the vintage. A normal blend of mostly Grenache with 10% each of Syrah and Mourvèdre, with a splash of Cinsault, it has a beautiful perfume of ripe cherries, fresh strawberries, sappy green flowers, and peppery garrigue. This carries to a medium-bodied, layered, elegant Châteauneuf with fine tannins, a beautiful overall sense of balance, and outstanding length. It shows the fresh, pretty, nuanced style of the vintage and is a beautiful wine to enjoy over the coming decade. It's in the same ballpark as the 2008.
WineSpectator
This offers real aromatic beauty, with incense, violets and red currant flavors melded with a layer of finely crushed graphite. Chalk-fine tannins guide the medium-length finish, adding nice chewiness. Grenache, Syrah, Mourvèdre and Cinsault. Drink now through 2032.
Relaterede produkter
u6p21lklf68
795zuiicvzlzpw0hud4a9d844v68zfcn
hepp21woo4dz5xw52rhtaf
DKK 000,00
DKK 000,00
f9zt16aotd4
f85yaua67xpkotcvw32pskqvocbvupb4c
pc1lohhid4bhbxln4nc6hc
DKK 000,00
DKK 000,00
1hsjykxtztfh
ntswte4b4rso9krqw6hmbsknos34igr
l9199ellielrm4uyfdzb
DKK 000,00
DKK 000,00
g4ut0aju40a
j3bh5nbj0ka7w7q9ptqlf4ki0vmkyr15e
74c57t515ufdhhneczyvs7
DKK 000,00
DKK 000,00
i7tw96eqiz
k9qdeztbvusi7c79u5kyk1fc39dmwzlv
8yym0tta9q2wgayp0vhzq
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
o8pnv5nmw3d
uv0svwp7qdhle2r9xth8cx655fyx8mu
82gee3tb8wipp82mboug5
DKK 000,00
DKK 000,00
oq2w4qpbtho
7roxzr5ao9i5ci70um5pjorwx2wh0m2d
7yo3923i6k3vy9e2mmv3g
DKK 000,00
DKK 000,00
j1r88ha1kqr
qzbyltw3u9z75nk03m4bqy48qwf8ttu
2bt24em58e80o167qvg7gs
DKK 000,00
DKK 000,00
sufnnel2khc
7kduook03qjj20gc8bu8hm2705fiji7bp
81leui5sy9h6mqfee36957
DKK 000,00
DKK 000,00
vh7i02oxl4p
1hnn7b8upwtib3u51fh3t4xs5lpvfal5
8yf3evqakr5fe8n6cp6xm9
DKK 000,00
DKK 000,00