"Tæt men veldefineret, med årgangens smukke frugtprofil" skrev WineSpectator om denne elegante Nordrhône af 100% Syrah i tidligere årgang. Stor intensitet med rankere stil end de sydligere vine, Amadieu er mest kendt for. Solbær, stikkelsbær, blomme og viol bakkes op af læder, mineralske- og animalske toner. Født til godt kød og egnet til videre udvikling.
Saint-Joseph er den største appellation i Nordrhône, som strækker sig i et smalt ca. 50 km. langt bånd på højre bred, fra Condrieu i nord til lige syd for Crozes-Hermitage overfor på venstre bred. 90% af vinene er røde og altid 100% Syrah. Jordbunden varierer fra kalk med varierende indhold af ler til megen granit og gneiss i den sydlige del af området overfor Hermitage og Crozes-Hermitage. Markerne vender overvejende mod øst og sydøst, hvilket ofte giver en mere elegant, rank og lidt mindre solbrændt stil end genboerne på østsiden af floden.
Les Capelets kommer fra stejl skråning med granit og gneiss. Efter håndhøst gærer vinen i stål og lagres 12 mdr.; 70% i de store traditionelle foudres, der afrunder vinen, og 30% i barrique.
Pierre Amadieu er et stort navn i Gigondas, som siden 1929 og i tre generationer har opbygget det største domæne i Gigondas med 137 ha. Intet er sparet, selv i de små detaljer. Jean-Pierre, 2. generation, har en stor del af æren for, at Gigondas i 1971 fik egen appellation. I dag ledes huset af 3. generation, Pierre, som også er præsident for alle vingårdene i området. Hans ambition er at skabe klassisk Gigondas, som har mineralitet såvel som kraft: "Jeg vil lave elegante vine med behagelig friskhed og god frugtighed, der respekterer familiens traditioner og appellationens typiske kendetegn.
Med årene er huset også begyndt at lave vin fra andre Rhônedistrikter som Vacqueyras, Vinsobres, Châteauneuf-du-Pape og Côtes du Rhône - og nu også Saint-Joseph i Nordrhône. Med disse vine er Pierre Amadieu kommet i mål med ønsket om at kunne tilbyde et bredt sortiment af vine i klassisk stil fra en stor del af Rhône.
Robert Parker siger bl.a. om domænet: "Læsere, der søger solid vin for pengene så vel som god typicitet fra Sydrhône, skal se på vinene fra Pierre Amadieu.....de giver altid masser af nydelse og er rimeligt prissat".