Clos Vougeot

Clos Vougeot (eller Clos de Vougeot ), 50,51 hkt Grand Cru på Côte de Nuits i Bourgogne . Kun rødvin af Pinot Noir, ialt ca. 210.000 fl/år. Vingården blev plantet i 1100-tallet af Cistercienser munke, der ønskede et mere arbejdsomt liv end i Cluny . De byggede det lidt dystre slot, som stadig ligger midt i vingården og i dag er hovedsæde for Confrérie des Chevaliers de Tastevin , et vinbroderskab. Hele marken, der er omgivet af mu, er Grand Cru. Munkene selv lavede tre cuvéer -den bedste fra øverst på skråningen -omkring slottet- den næstbedste midt på skråningen, mens den mindre gode blev lavet på det ret flade jord nederst på skråningen nær landevejen. Efter Revolutionen i 1789 blev kirkens ejendomme konfiskeret og solgt på auktion. I dag er der mere end 50 ejere af de godt 50 hektar i produktion, så der er stor forskel på vinen selv fra nabovinstokke. Når vinen er bedst, forener den Musigny’s elegance med delikatessen og racen i Grands Echezeaux .