This website requires JavaScript.

Colheita

Colheita, udtales culjeta  = høstår på portugisisk. Kaldes også årgangstawny, da den er fadlagret i flere år, ligesom andre tawny’er uden bestemt årgang. Colheita skal lagres mindst syv år på store fade, og aftapningsåret skal stå på bagetiketten. Den er drikkeklar, når den er tappet, og udvikler sig ikke videre. Den ret korte prop viser, at den ikke er beregnet til langtidslagring efter tapning. Ved helst kølig og mørk opbevaring holder den dog fint uåbnet i adskillige år uden at miste sine kvaliteter; de yngre udgaver endnu længere end de ældre. Da vinen, i modsætning til vintageport, er vant til luftkontakt under sin udvikling, kan den nydes åben i længere tid, især hvis den opbevares koldt efter åbning. En måned kan være en tommelfingerregel. De finere nuancer i de ældste vine vil efterhånden tabe noget; det kan efterprøves ved at sammenligne det sidste af en længe åben flaske med det første af en ny. Da det er en druespritforstærket vin med høj sødmegrad, bliver den ikke dårlig eller sur som en almindelig vin, men mere tam i udtrykket, hvis man lader den stå åben meget længe.

Relaterede produkter

Portugal

2010 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn

Din VInguide 90 / 100

Portugal

2003 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn

Oldenburgs Vinguide 18 / 20

Portugal

2016 Krohn LB Vintage Port 2016, Late Bottled in 2021

Revista de Vinhos 17 / 20

Portugal

2017 Krohn LB Vintage Port 2017, Late Bottled in 2022

Portugal

1999 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn

Oldenburgs Vinguide 18 / 20
Spritnyt

Ikke på lager

Portugal

2005 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn

Jyllands Posten
Jyllands Posten 92 / 100

Portugal

1983 Krohn Colheita Port, Wiese & Krohn

Revista de Vinhos 18 / 20
CellarTracker 90 / 100

Ikke på lager

Portugal

2015 Krohn LB Vintage Port 2015, Late Bottled in 2018

Din VInguide 91 / 100