This website requires JavaScript.

D.T.

Degorcement Tardif, dvs. sen degorgering (udtal: “Degorsjering”), en betegnelse der bruges i Champagne , især hos Jacquesson , om en vin, som er lagret på flaske med bundfald i en forlænget periode før degorgering, ofte 8-10 år. De mange år på flaske med bundfald ændrer Champagnen dramatisk. Vinen får en rigere aroma , større friskhed og længde ved den lange kontakt med bundfaldet -men virker også yngre i smag end vin lagret på flaske uden bundfald. Loven forlanger for Champagne minimum 12 måneder på flaske før degorgering, men gode huse lagrer i reglen vinen 2-3 år og ofte på flaske nogle måneder efter. For Vintage er kravene strengere, typisk mindst 2 år før degorgering, men gode huse lagrer vinen længere, ofte 5-6 år. Ved D.T. forstås vin, som typisk lagrer 8-10 år på flaske emd bundfald før degorgering og salg. Disse vine er ofte ganske kostbare. Jacquesson bruger betegnelsen D.T. -og var måske den første til at sælge denne type vin. Deres D.T. vine er dog ekstremt sjældne. Mere almindelig er Bollinger’s R.D. -står for “Recently Disgorged”). Andre lignende vine er Krug’s Collection og Veuve Clicquot’s Cave Privé.

Tilbud

Spanien

NV Muscàndia Balsam Brut

Din VInguide 90 / 100
160,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

NV Champagne Charpentier, Brut Tradition, Charly-sur-Marne

Berliner Wein Trophy
Vinavisen
400,00 kr. Normalpris

Frankrig

2022 Gigondas Romane Machotte, Pierre Amadieu Cru du Rhône

JamesSuckling 93 / 100
Oldenburgs Vinguide 18,5 / 20
260,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Grenache Noir V.V. Galhaud Pays d'Oc IGP

Vinstyrke2 ved Kim Bretov 88+ / 100
Spritnyt
110,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

NV Crémant de Bourgogne Victorine de Chastenay, Blanc de Blancs Brut, Caves des Hautes Côtes

AltOmVin.dk
Vinavisen
200,00 kr. Normalpris

Frankrig

2022 Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

Spritnyt
Spritnyt 88 / 100
75,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
85,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2023 Tramin T Rosso, Cantina Tramin, Dolomiti IGT, Sydtyrol

150,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2023 Morillon Blanc, Jeff Carrel

170,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Roulepierre Rouge, Côtes du Rhône, Pierre Amadieu

JamesSuckling 90 / 100
125,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2020 Colombelle Sélection Rouge, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

70,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
90,00 kr. Tilbudpris
100,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2023 Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP

75,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
90,00 kr. Pr. Stk.

Tyskland

2023 Sandstein Riesling, Gutswein Weingut Gysler, Rheinhessen

Spritnyt
Spritnyt 89 / 100
170,00 kr. Pr. Stk.