This website requires JavaScript.

Grand Cru

Grand Cru er fransk for “Stor vingård eller vinmark”, idet Cru er fransk for vinmark eller vingods. Grand Cru betyder dog noget forskelligt, alt efter hvor vinen kommer fra. I St.Émilion kan alle vine kaldes Grand Cru, blot de godkendes ved smagning samt opfylder visse mindstekrav. Må ikke forveksles med Grand Cru Classé , dvs. de klassificerede Grands Crus. I Alsace og Bourgogne er Grand Cru en liste over de bedste vinbjerge eller vinmarker. En Grand Cru Bourgogne har sin egen appellation controlée, som er specifik for denne mark, som kan være ganske lille (den mindste er på under én hektar ). Her kaldes de næstbedste vinmarker Premier Cru . I Champagne er Grand Cru betegnelsen på vin af druer fra 17 særligt udvalgte vinbyer, Grands Crus, bl.a. Avize, Ay , Bouzy og Cramant . Druer herfra anses for særligt fremragende og opnår den højeste pris af alle druer i Champagne, 100% (+ i reglen et tillæg ovenpå), mens vinen fra 1.Crus, de næstbedste byer, opnår 90-99% alt efter vinbyens anseelse. “Cru” er fransk for en vinmark eller vingods, og de bedste har historisk -med større eller mindre ret- kaldt sig “Grand Cru”. Andre fransk-talende lande bruger også betegnelsen, bl.a. Schweiz og Luxembourg, men kravene er dog markant mindre strenge.

Relaterede produkter

Frankrig

2018 Beaune du Domaine Blanc, Bouchard Père & Fils

Frankrig

2021 Pinot Gris Roche Roulée, Zind-Humbrecht

JamesSuckling 94 / 100
350,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2020 Pouilly-Fuissé, Bouchard Père et Fils

375,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2012 Banyuls Grand Cru Vintage, Cuvée Collection, 0,5 l.

170,00 kr. Normalpris

Frankrig

2020 Chablis 1. Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Servin

Ikke på lager

Frankrig

2020 Chablis Grand Cru, Bougros, William Fevre, Domaine

Burghound 92 / 100
Decanter 93 / 100

Frankrig

2020 Chablis Premier Cru, Montmains, William Fevre, Domaine

Burghound 91 / 100
Decanter 93 / 100

Ikke på lager

Frankrig

2021 Chablis 1. Cru, Mont de Milieu, Domaine Servin

Oldenburgs Vinguide 18,5 / 20

Tyskland

2021 Riesling Kallstadt Weingut Rings, Pfalz

Oldenburgs Vinguide 18,5 / 20
Din VInguide 92 / 100

Tyskland

2018 Spätburgunder Vom Kalk Weingut Rings, Pfalz

JamesSuckling 91 / 100

Frankrig

2016 Wiebelsberg, Riesling Grand Cru, Domaine Marc Kreydenweiss

Gastro
VinXpressen