This website requires JavaScript.

Grand Cru

Grand Cru er fransk for “Stor vingård eller vinmark”, idet Cru er fransk for vinmark eller vingods. Grand Cru betyder dog noget forskelligt, alt efter hvor vinen kommer fra. I St.Émilion kan alle vine kaldes Grand Cru, blot de godkendes ved smagning samt opfylder visse mindstekrav. Må ikke forveksles med Grand Cru Classé , dvs. de klassificerede Grands Crus. I Alsace og Bourgogne er Grand Cru en liste over de bedste vinbjerge eller vinmarker. En Grand Cru Bourgogne har sin egen appellation controlée, som er specifik for denne mark, som kan være ganske lille (den mindste er på under én hektar ). Her kaldes de næstbedste vinmarker Premier Cru . I Champagne er Grand Cru betegnelsen på vin af druer fra 17 særligt udvalgte vinbyer, Grands Crus, bl.a. Avize, Ay , Bouzy og Cramant . Druer herfra anses for særligt fremragende og opnår den højeste pris af alle druer i Champagne, 100% (+ i reglen et tillæg ovenpå), mens vinen fra 1.Crus, de næstbedste byer, opnår 90-99% alt efter vinbyens anseelse. “Cru” er fransk for en vinmark eller vingods, og de bedste har historisk -med større eller mindre ret- kaldt sig “Grand Cru”. Andre fransk-talende lande bruger også betegnelsen, bl.a. Schweiz og Luxembourg, men kravene er dog markant mindre strenge.

Relaterede produkter

Tyskland

2021 Riesling Kallstadt VDP. Ortswein, Rings, Pfalz

Frankrig

2020 Riesling Brand, Grand Cru, Zind-Humbrecht

Ikke på lager

Frankrig

2021 Steff Rosé by Henri Bonnaud, IGP Méditerranée Provence økologisk

140,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2016 La Fontaine aux Enfants, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace

VinXpressen

Frankrig

2020 Chablis 1. Cru, Vaulorent, William Fevre, Domaine

Frankrig

2018 Chablis, William Fevre, 1,5 l.

Frankrig

2014 Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant

Ikke på lager

Frankrig

2018 Beaune Clos de la Mousse, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils

Burghound 91 / 100
Jancis Robinson 16 / 20

Frankrig

2019 Chablis, William Fevre

Ikke på lager