This website requires JavaScript.

Marc

Brændevin skabt på druekvaset, dvs. rester af druer mv, som er tilbage, når mosten er gæret til vin. Den er stærkere i både duft og smag end f.eks. Cognac , da alkoholen kun laves på skallerne og ikke på de hele druer -til gengæld er marc ofte en drik, der kræver lang tilvænning. En ung marc kan være en ubehagelig fornøjelse, men en gammel marc har en bouquet , som overgår næsten enhver drik. Den nydes som en vintervarmer som ung, mens de fornemme gamle udgaver nydes efter en solid middag til kaffen. Den samme drik kaldes grappa i Italien , Aguardente Bagaceira i POrtugal, Trester i Tyskland og Østrig -men ofte kaldes denne særlige alkohol for marc også i disse lande.

Relaterede produkter

Frankrig

2023 Chablis Les Pargues, Domaine Servin

250,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2018 Kritt Gewurztraminer, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace

Frankrig

2019 Kastelberg, Grand Cru Riesling, Domaine Marc Kreydenweiss

Spritnyt 95 / 100

Frankrig

NV Lune à Boire Blanc, Marc Kreydenweiss

Frankrig

2018 Moenchberg, Pinot Gris Grand Cru, Domaine Marc Kreydenweiss

Din VInguide 92 / 100
Spritnyt 92 / 100

Frankrig

2017 Kritt Gewurztraminer, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace

Frankrig

2020 Perrières Réserve, IGP Coteaux du Pont du Gard, Marc Kreydenweiss

Spritnyt
Spritnyt 90 / 100