This website requires JavaScript.

Marc

Brændevin skabt på druekvaset, dvs. rester af druer mv, som er tilbage, når mosten er gæret til vin. Den er stærkere i både duft og smag end f.eks. Cognac , da alkoholen kun laves på skallerne og ikke på de hele druer -til gengæld er marc ofte en drik, der kræver lang tilvænning. En ung marc kan være en ubehagelig fornøjelse, men en gammel marc har en bouquet , som overgår næsten enhver drik. Den nydes som en vintervarmer som ung, mens de fornemme gamle udgaver nydes efter en solid middag til kaffen. Den samme drik kaldes grappa i Italien , Aguardente Bagaceira i POrtugal, Trester i Tyskland og Østrig -men ofte kaldes denne særlige alkohol for marc også i disse lande.

Relaterede produkter

Frankrig

2021 En Vol Rosé, IGP Coteaux du Pont du Gard, Domaine Marc Kreydenweiss

165,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Or Ange, Vdf, Marc Kreydenweiss

Frankrig

2021 Chablis, Vaucoupin, Domaine Servin

Robert Parker 92 / 100
Tim Atkin 92 / 100

Frankrig

2021 Chablis Grand Cru, Preuses, Domaine Servin

Tim Atkin 93 / 100
Robert Parker 93 / 100

Frankrig

2022 Chablis Les Pargues, Domaine Servin

Vinavisen
250,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Chablis 1. Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Servin

Frankrig

2022 Mont Milieu, Premier Cru, Domaine Servin, Chablis

Frankrig

2022 Chablis Vieilles Vignes "Sélection Massale", Domaine Servin

300,00 kr. Pr. Stk.

Frankrig

2022 Chablis Grand Cru, les Clos, Domaine Servin