Poulsard

Lokal drue i Jura området øst for Bourgogne også kendt som Ploussard. Druen er svær at dyrke, ikke ulig Pinot Noir. Bærret er ganske stort, men har en ret tynd skal og giver en lys vin med intens duft. Bruges både til rødvin og rosé, men sjældnere til rødvin i såvel Côtes de Jura og Arbois samt Arbois-Pupillon.