This website requires JavaScript.

Tempranillo

Tempranillo er en af Spaniens vigtigste druer, mest kendt fra Rioja og Ribera del Duero samt Portugal under navnet Tinta Roriz, hvor den indgår både i rødvin og portvin. I Spanien kendes den under flere navne. De mest almindelige er Cencibel, Tinto Fino og Tinto del Pais. Den er også ret udbredt i Californien, Argentina og Australien. Navnet “den lille tidlige” fik den formentlig, fordi den modner før Grenache, og druen er lille. Den har tykt skind og behersket tanninindhold – afhængigt af voksested, vinstokkenes alder og udbyttets størrelse. Syreniveauet er moderat, så vinene bliver mest friske fra højtliggende lokationer med stor forskel på dag- og nattemperatur. Den dyrkes oftest som enkeltstående planter med goblet opbinding men kan også sættes på wirer. Under optimale forhold kan vinstokkene blive ekstremt gamle og frugten meget koncentreret.

Hyppige associationer til smagen er jordbær, solbær, kirsebær, lakrids, chokolade og tobak. Druen kan lave fantastiske vine alene, men blandes også tit med ikke mindst Grenache, som også oprindeligt er en spansk drue (Garnacha).

Relaterede produkter

Spanien

2016 Olivier Rivière Eusebio, Rioja

Spanien

2019 Olivier Rivière "Ganko", Rioja Alavesa Cárdenas

475,00 kr. Normalpris

Spanien

2021 Olivier Rivière "Rayos Uva", Rioja viñedo Aldeanueva

Oldenburgs Vinguide 17 / 20
175,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2018 La Encina Crianza Rioja, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC

Decanter 90 / 100
JamesSuckling 92 / 100

Spanien

2017 Rioja La Encina Crianza, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC

Vinavisen
Oldenburgs Vinguide 18 / 20

Ikke på lager

Spanien

2020 Olivier Rivière la Bastid, Rioja Labastida

Vinstyrke2 ved Kim Bretov 88 / 100

Spanien

2019 Olivier Rivière Gabaxo, Rioja Alavesa Cárdenas

Oldenburgs Vinguide 18 / 20
Vinstyrke2 ved Kim Bretov 89 / 100

Spanien

Spanien rundt - smagekasse med 6 flasker

1.075,00 kr. Normalpris

Spanien

2016 Rioja Crianza, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC

Vinous 91 / 100
WineSpectator 92 / 100

Ikke på lager

Spanien

2016 Olivier Rivière Pozo Alto, Rioja

Robert Parker 96 / 100
JamesSuckling 96 / 100