This website requires JavaScript.

Tempranillo

Tempranillo er en af Spaniens vigtigste druer, mest kendt fra Rioja og Ribera del Duero samt Portugal under navnet Tinta Roriz, hvor den indgår både i rødvin og portvin. I Spanien kendes den under flere navne. De mest almindelige er Cencibel, Tinto Fino og Tinto del Pais. Den er også ret udbredt i Californien, Argentina og Australien. Navnet “den lille tidlige” fik den formentlig, fordi den modner før Grenache, og druen er lille. Den har tykt skind og behersket tanninindhold – afhængigt af voksested, vinstokkenes alder og udbyttets størrelse. Syreniveauet er moderat, så vinene bliver mest friske fra højtliggende lokationer med stor forskel på dag- og nattemperatur. Den dyrkes oftest som enkeltstående planter med goblet opbinding men kan også sættes på wirer. Under optimale forhold kan vinstokkene blive ekstremt gamle og frugten meget koncentreret.

Hyppige associationer til smagen er jordbær, solbær, kirsebær, lakrids, chokolade og tobak. Druen kan lave fantastiske vine alene, men blandes også tit med ikke mindst Grenache, som også oprindeligt er en spansk drue (Garnacha).

Relaterede produkter

Spanien

2023 Le Blanc, Olivier Rivière, Rioja

290,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2023 Rayos Uva, Olivier Rivière, Rioja viñedo Aldeanueva

175,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2019 Gabaxo, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas

Robert Parker 92 / 100
Oldenburgs Vinguide 18 / 20
225,00 kr. Pr. Stk.

Spanien

2022 Plaza Cuesta, Olivier Rivière, Rioja

Robert Parker 93-95 / 100

Spanien

2016 El Cadastro, Olivier Rivière, Arlanza

Robert Parker 94 / 100
Vinstyrke2 ved Kim Bretov 93 / 100

Spanien

2019 Eusebio, Olivier Rivière, Rioja

Spanien

2022 Gabaxo, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas

Spanien

2019 Ganko, Olivier Rivière, Rioja Alavesa Cárdenas

475,00 kr. Normalpris

Spanien

2019 La Encina Crianza Rioja, Obalo, Rioja Sonsierra, DOC

JamesSuckling 91 / 100
Spritnyt

Spanien

2017 Alto Siós Single Estate, Costers del Sió

Guía Peñin 91 / 100
Oldenburgs Vinguide 18,5 / 20