Vernaccia

Fornem italiensk drue til hvidvin, som stort set kun gror omkring byen San Gimignano i Toscana , hvor druen har givet byen sin DOCG klassifikation . Druen nævnes første gang 1276 og roses af bl.a. Michelangelo. Vinen har vægt og balance med en indbydende, rig aroma . Den tåler desuden lagring i eg godt. Vernaccia (latinsk for “folkelig”) er navnet på flere druesorter, som dog ikke er i slægt med hinanden. Sardinien har sin Vernaccia di Cagliari og Pristano -en næsten Sherry ‘agtig vin- mens Marches har Vernaccia di Serrapatrona.