Vinkyper

Der er 40 vinkypere i Danmark, og hver år uddannes en eller to. Uddannelsen foregår i mesterlære og tiltrækker typisk unge mennesker – ligesom man går i lære som slagter, bager eller murer. Er man under 21 år, er uddannelsen tre-årig, ellers er den to-årig, og den foregår hos større vinimportører, der behandler og aftapper vin modtaget i containere. Der er p.t. ingen arbejdsløse vinkypere i Danmark, og de færdiguddannede finder som regel jobs som teknikere i tapperier.