Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
Vosne-Romanée Brûlées, 1.Cru, Confuron-Gindre
En meget velplaceret mark, som mange mener, burde være Grand Cru, har frembragt en ekspressiv vin med udpræget mineralitet, masser af røde frugter og urter med peberindslag. Også egnet til videre udvikling.
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Druesorter | Pinot Noir (100%) |
Alkohol % | 13,5% |
Fyldighed | Middelfyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | CG412100 |
Beskrivelse
En meget velplaceret mark, som mange mener, burde være Grand Cru, har frembragt en ekspressiv vin med udpræget mineralitet, masser af røde frugter og urter med peberindslag. Også egnet til videre udvikling. Marken er en del af den større "La Combe Brûlée" og Confuron-Gindre's parcel er kun 0.11 ha. Vinstokkene er over 50 år gamle. "Combe" betyder en lille sidedal, marken ligger på nordvestsiden af, med fuld soleksponering hele dagen, hvor de mange sten i overfladen opvarmes. Kølighed fra vestenvinden gennem dalen holder kraftig varme nede og sikrer den syrevibrato, man finder i vinene herfra. Der er glimrende drænforhold, så marken er kendt for ikke at lide under våde perioder. "Brulée"-delen af navnet skyldes antageligt, at vinstokkene i længere, tørre perioder sidst på sæsonen kan se nærmest afsvedne ud.
Confuron-Gindre er et lille, ambitiøst Bourgognedomæne. Seks generationer Confuron har haft jord under neglene i Côte de Nuits, de sidste tre med dette domæne, som blev skabt af farfar til den unge Edouard, der i disse år er ved at overtage ansvaret og tegne vinenes stil. Hans far Francois og frue Claudine Gindre har sat deres efternavne på etiketterne fra 1989. Udover Francois' marker i Vosne-Romanée og Nuits-Saint-Georges har Claudine Gindre tilført arealer i Gevrey-Chambertin og Bourgogne AOP, så det samlede markareal nu er ca. 11 ha. Domænet har hjemme i Vosne-Romanée på grænsen til Nuits-Saint-Georges.
Francois har i årevis været inspireret af biodynamien og er certificeret med "Agriculture raisonnée" for sin produktion. Den grundlæggende opfattelse er, at arbejdet i marken og sikring af vinstokkenes trivsel og naturlige modstandskraft mod sygdomme er næsten vigtigere end vinifikationen. Profylaktiske metoder, som han kalder det. Det handler bl.a. om omsorg for det mikrobiologiske liv i jorden, ingen kemiske sprøjtemidler samt rigtig beskæring og udtynding under hensyn til månekalenderen.
Sønne Edouard kom tilbage "til rødderne" fra et vinprojekt i Sydafrika i 2015. Fra 2016-årgangen har han arbejdet ved siden af sin far, og han har stille og roligt implementerer sine ideer til yderligere forbedring af vinene. Hans ledestjerner er maksimal klarhed i frugten og størst muligt præg af netop det "lieu dit"/konkrete markområde, druerne har vokset på. Det indbefatter delvis brug af hele klaser i gæringen, mere begrænset "pigeage"/nedtrykning af faststofferne i mosten før- og under gæringen for at mindske overførsel af grønne tanniner til vinen, og en reduceret brug af nye egefade. For yderligere at bringe terroir-præget i vinene i front vil de 2,37 ha. i Vosne-Romanée, som ligger forskellige steder i kommunen, i de kommende årgange blive opdelt i mindre partier vine, der afspejler deres helt konkrete voksested. På xlburgundy's producentoversigt er domænet, som få andre, mærket med "Valeur sûre" / et sikkert valg.
Sideløbende med at føre vinene videre under Confuron-Gindre-navnet, hvor Edouard sætter sit præg på domænets vinene, har Edouard startet en serie af vine under eget navn, Domaine Edouard Confuron, også i Vosne og ved at bruge nogle af vinmarkerne fra familiens ejendom. Under sit eget navn er han fri til at følge sin vision og lave de vine, han selv kan lide, uden begrænsninger. Han begyndte i 2021. Det var ikke det nemmeste år, men det var en spændende begyndelse, der viser interessante vine. Produktionen er stadig meget begrænset.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Confuron-Gindre siden 2018.
Vinene sælges som allokation. Kontakt din sælger for at høre mere.
Relaterede produkter
ftxp2azgd3
43j3dy2nefio8aixt9td3dr8r4a6w9pwb
cn8h2kae2iidwwslmn2n7
DKK 000,00
DKK 000,00
1xpo5z1xf97
7muyottel65hk7xx099im6ygr8srt13yl
5h3810hqzy539pww2q1wcq
DKK 000,00
DKK 000,00
8kal1xze129
886h25o52texvg6selzq1js36qahsy518
igkoyvap27if0jd9tnar
DKK 000,00
DKK 000,00
eavruiaw2mp
qqner699v6omx4llfbr8j8udqfah0w
h0qzge66mvoposdyjucia
DKK 000,00
DKK 000,00
1m2cv7lifbm
kat7zoeoklgpc8619u76nf1deduedmbop
r1le10s5ptpnrcwa3u7h1f
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
lr2vp5xz06
64i3ca7nbqlqrp32ezgurcxpnb0rt4oo
82tjvg9ogawug96okmpvjc
DKK 000,00
DKK 000,00
s3k9rvu2fod
y6zdbrs242aann9tuq3gl1kzqn9wq1i6
wy1fssf2owsktyylloaj
DKK 000,00
DKK 000,00
exftksvgr4
viasi51nd9bk63mat950lhj62thk0k90m
9a3vfh5s0dcqp7rigpw77q
DKK 000,00
DKK 000,00
w8rtw1mr44
bobpudd9pmw45uizww8y9oalyp4r39e2
hzzp7x1hpmutud7ehui5lf
DKK 000,00
DKK 000,00
71f2jm8imhi
21aq7knxcxnm8v0fsldjb2d95pw6dnpz
7nibv3efm7lf0lbfltz2j
DKK 000,00
DKK 000,00