Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
Vosne-Romanée Brûlées, 1.Cru, Confuron-Gindre
En meget velplaceret mark, som mange mener, burde være Grand Cru, har frembragt en ekspressiv vin med udpræget mineralitet, masser af røde frugter og urter med peberindslag. Også egnet til videre udvikling.
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Druesorter | Pinot Noir (100%) |
Alkohol % | 13,5% |
Fyldighed | Middelfyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | CG412100 |
Beskrivelse
En meget velplaceret mark, som mange mener, burde være Grand Cru, har frembragt en ekspressiv vin med udpræget mineralitet, masser af røde frugter og urter med peberindslag. Også egnet til videre udvikling. Marken er en del af den større "La Combe Brûlée" og Confuron-Gindre's parcel er kun 0.11 ha. Vinstokkene er over 50 år gamle. "Combe" betyder en lille sidedal, marken ligger på nordvestsiden af, med fuld soleksponering hele dagen, hvor de mange sten i overfladen opvarmes. Kølighed fra vestenvinden gennem dalen holder kraftig varme nede og sikrer den syrevibrato, man finder i vinene herfra. Der er glimrende drænforhold, så marken er kendt for ikke at lide under våde perioder. "Brulée"-delen af navnet skyldes antageligt, at vinstokkene i længere, tørre perioder sidst på sæsonen kan se nærmest afsvedne ud.
Confuron-Gindre er et lille, ambitiøst Bourgognedomæne. Seks generationer Confuron har haft jord under neglene i Côte de Nuits, de sidste tre med dette domæne, som blev skabt af farfar til den unge Edouard, der i disse år er ved at overtage ansvaret og tegne vinenes stil. Hans far Francois og frue Claudine Gindre har sat deres efternavne på etiketterne fra 1989. Udover Francois' marker i Vosne-Romanée og Nuits-Saint-Georges har Claudine Gindre tilført arealer i Gevrey-Chambertin og Bourgogne AOP, så det samlede markareal nu er ca. 11 ha. Domænet har hjemme i Vosne-Romanée på grænsen til Nuits-Saint-Georges.
Francois har i årevis været inspireret af biodynamien og er certificeret med "Agriculture raisonnée" for sin produktion. Den grundlæggende opfattelse er, at arbejdet i marken og sikring af vinstokkenes trivsel og naturlige modstandskraft mod sygdomme er næsten vigtigere end vinifikationen. Profylaktiske metoder, som han kalder det. Det handler bl.a. om omsorg for det mikrobiologiske liv i jorden, ingen kemiske sprøjtemidler samt rigtig beskæring og udtynding under hensyn til månekalenderen.
Sønne Edouard kom tilbage "til rødderne" fra et vinprojekt i Sydafrika i 2015. Fra 2016-årgangen har han arbejdet ved siden af sin far, og han har stille og roligt implementerer sine ideer til yderligere forbedring af vinene. Hans ledestjerner er maksimal klarhed i frugten og størst muligt præg af netop det "lieu dit"/konkrete markområde, druerne har vokset på. Det indbefatter delvis brug af hele klaser i gæringen, mere begrænset "pigeage"/nedtrykning af faststofferne i mosten før- og under gæringen for at mindske overførsel af grønne tanniner til vinen, og en reduceret brug af nye egefade. For yderligere at bringe terroir-præget i vinene i front vil de 2,37 ha. i Vosne-Romanée, som ligger forskellige steder i kommunen, i de kommende årgange blive opdelt i mindre partier vine, der afspejler deres helt konkrete voksested. På xlburgundy's producentoversigt er domænet, som få andre, mærket med "Valeur sûre" / et sikkert valg.
Sideløbende med at føre vinene videre under Confuron-Gindre-navnet, hvor Edouard sætter sit præg på domænets vinene, har Edouard startet en serie af vine under eget navn, Domaine Edouard Confuron, også i Vosne og ved at bruge nogle af vinmarkerne fra familiens ejendom. Under sit eget navn er han fri til at følge sin vision og lave de vine, han selv kan lide, uden begrænsninger. Han begyndte i 2021. Det var ikke det nemmeste år, men det var en spændende begyndelse, der viser interessante vine. Produktionen er stadig meget begrænset.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Confuron-Gindre siden 2018.
Vinene sælges som allokation. Kontakt din sælger for at høre mere.
Relaterede produkter
5r2cj17czzg
m2usdi435nm3sxh815ezv724s43uwa
7rrdfdklvqb5a45phahjle
DKK 000,00
DKK 000,00
5s42f3t3iz3
v8pfrzoddi49ujh82upy1yifjjew644k
nc351h75glmd7i0ujkvnjs
DKK 000,00
DKK 000,00
adyf8msgvn9
pqtsq1fk26kot4qk7p99mlgo13kjnqwg
8xuxgre9w57qyonaq9awbt
DKK 000,00
DKK 000,00
4839rf4zyx7
aous788lc5iev8mu1jfubw45ujoufa8i
z9b9hf6s3ic25flnyqhuux
DKK 000,00
DKK 000,00
l47yb99j1n
phbf8lcoy3l93448qaidr0jsoypx32y5f
5qt01gin5puvbm6900jjol
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
yis81y3qp3o
1m3rnfu247n5qln1xjgpi3p467d8paqyr
u10utpx0a8bcoh5e4c59p
DKK 000,00
DKK 000,00
kw5iyrj51oc
a3mg11dozfw4j0iyyxmyqearp4p4krk
m892avmkd3ehdzr7qq06o
DKK 000,00
DKK 000,00
xbcrskbtf
a775tea3t9m5hhzej3o7cosesiz2c66a
jj6tr4gbiyc8i43cwouwv
DKK 000,00
DKK 000,00
gg8a2xhrtc7
828c5t6w9xiznqxwmg4n3nu5nny8958si
oqbk3zq11eeu5jzt19r19
DKK 000,00
DKK 000,00
db5j6o57ojf
fhqkeqm8od9bwejcps7ioi84uyvuq9mlh
k6rmihq8lhgvnp3q38ya5l
DKK 000,00
DKK 000,00