Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
Vosne-Romanée Brûlées, 1.Cru, Confuron-Gindre
En meget velplaceret mark, som mange mener, burde være Grand Cru, har frembragt en ekspressiv vin med udpræget mineralitet, masser af røde frugter og urter med peberindslag. Også egnet til videre udvikling.
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Druesorter | Pinot Noir (100%) |
Alkohol % | 13,5% |
Fyldighed | Middelfyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | CG412100 |
Beskrivelse
En meget velplaceret mark, som mange mener, burde være Grand Cru, har frembragt en ekspressiv vin med udpræget mineralitet, masser af røde frugter og urter med peberindslag. Også egnet til videre udvikling. Marken er en del af den større "La Combe Brûlée" og Confuron-Gindre's parcel er kun 0.11 ha. Vinstokkene er over 50 år gamle. "Combe" betyder en lille sidedal, marken ligger på nordvestsiden af, med fuld soleksponering hele dagen, hvor de mange sten i overfladen opvarmes. Kølighed fra vestenvinden gennem dalen holder kraftig varme nede og sikrer den syrevibrato, man finder i vinene herfra. Der er glimrende drænforhold, så marken er kendt for ikke at lide under våde perioder. "Brulée"-delen af navnet skyldes antageligt, at vinstokkene i længere, tørre perioder sidst på sæsonen kan se nærmest afsvedne ud.
Confuron-Gindre er et lille, ambitiøst Bourgognedomæne. Seks generationer Confuron har haft jord under neglene i Côte de Nuits, de sidste tre med dette domæne, som blev skabt af farfar til den unge Edouard, der i disse år er ved at overtage ansvaret og tegne vinenes stil. Hans far Francois og frue Claudine Gindre har sat deres efternavne på etiketterne fra 1989. Udover Francois' marker i Vosne-Romanée og Nuits-Saint-Georges har Claudine Gindre tilført arealer i Gevrey-Chambertin og Bourgogne AOP, så det samlede markareal nu er ca. 11 ha. Domænet har hjemme i Vosne-Romanée på grænsen til Nuits-Saint-Georges.
Francois har i årevis været inspireret af biodynamien og er certificeret med "Agriculture raisonnée" for sin produktion. Den grundlæggende opfattelse er, at arbejdet i marken og sikring af vinstokkenes trivsel og naturlige modstandskraft mod sygdomme er næsten vigtigere end vinifikationen. Profylaktiske metoder, som han kalder det. Det handler bl.a. om omsorg for det mikrobiologiske liv i jorden, ingen kemiske sprøjtemidler samt rigtig beskæring og udtynding under hensyn til månekalenderen.
Sønne Edouard kom tilbage "til rødderne" fra et vinprojekt i Sydafrika i 2015. Fra 2016-årgangen har han arbejdet ved siden af sin far, og han har stille og roligt implementerer sine ideer til yderligere forbedring af vinene. Hans ledestjerner er maksimal klarhed i frugten og størst muligt præg af netop det "lieu dit"/konkrete markområde, druerne har vokset på. Det indbefatter delvis brug af hele klaser i gæringen, mere begrænset "pigeage"/nedtrykning af faststofferne i mosten før- og under gæringen for at mindske overførsel af grønne tanniner til vinen, og en reduceret brug af nye egefade. For yderligere at bringe terroir-præget i vinene i front vil de 2,37 ha. i Vosne-Romanée, som ligger forskellige steder i kommunen, i de kommende årgange blive opdelt i mindre partier vine, der afspejler deres helt konkrete voksested. På xlburgundy's producentoversigt er domænet, som få andre, mærket med "Valeur sûre" / et sikkert valg.
Sideløbende med at føre vinene videre under Confuron-Gindre-navnet, hvor Edouard sætter sit præg på domænets vinene, har Edouard startet en serie af vine under eget navn, Domaine Edouard Confuron, også i Vosne og ved at bruge nogle af vinmarkerne fra familiens ejendom. Under sit eget navn er han fri til at følge sin vision og lave de vine, han selv kan lide, uden begrænsninger. Han begyndte i 2021. Det var ikke det nemmeste år, men det var en spændende begyndelse, der viser interessante vine. Produktionen er stadig meget begrænset.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Confuron-Gindre siden 2018.
Vinene sælges som allokation. Kontakt din sælger for at høre mere.
Relaterede produkter
qw7bv1i0axc
7mhaf4qsj551af6ldkfzdnl3p0ssoqtm
ouchj21zwor5kh280nhz0c
DKK 000,00
DKK 000,00
c64xyo1hrr
j7u328icefphfskm8je54pemmdz7r0mb
3of7xi260hdzmdekrgdcwb
DKK 000,00
DKK 000,00
4bdkm9ehecd
tsqe0zoak30176ceh4stihl3f0psb5ju8
us0k2sscbgcqa9zrn2tl9s
DKK 000,00
DKK 000,00
bl97scsnqz9
stdb7uar7k6evrq0fmj2ob2f64d17py
us5f5rsjfrgslpt8bcisab
DKK 000,00
DKK 000,00
2x40ytc8sdk
0cgfvpkb38rcg3o5607e6i6tn3q54ccem
w7r9i5qfadq9byk5a1jgrj
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
k6mhded9cog
lqh76bgt8ne9wjdiuqla245593dsgswzr
qvkj3jfiosnu2jcosta0a
DKK 000,00
DKK 000,00
okni0toedih
hkodcglsptbqfq6i3cu52uh2efs1pyr
fzzbjj13zm6a442nf0aol
DKK 000,00
DKK 000,00
kpeidau9ux
tqgo0v6szg9rm9xzt0ygzjjalgu1s3nx
ivpw4g4bd4kwtguy1ijx
DKK 000,00
DKK 000,00
icn7bmjj9z
r65ppluob3fcgehpfjjoauud7pgqed8c
bbjqw1ug2bmr9017q745
DKK 000,00
DKK 000,00
f00at09r2x
63dhfr6von11suliw3bjde67f5dp7lj9b
kfjliewk3tj4kryv62pyvo
DKK 000,00
DKK 000,00