Aramon

Aramon er en gammel fransk druesort, der traditionelt er blevet dyrket i Languedoc-Roussillon-regionen i det sydlige Frankrig. Det er en blå druesort, der historisk set har været brugt til at producere store mængder af lette og frugtige vine, der ofte blev anvendt som bordvin eller til blandinger.

Druen var engang en af de mest plantede druesorter i Frankrig, men dens popularitet er faldet markant gennem årene på grund af dens lave kvalitet og modtagelighed over for sygdomme som meldug og rådne.

I moderne tid er plantningerne af Aramon drastisk reduceret, og den spiller en mindre rolle i fransk vinproduktion. Nogle vinproducenter i Languedoc-Roussillon-regionen og andre steder i verden eksperimenterer dog stadig med at bruge Aramon til at producere visse stilarter af vin, herunder lette rødvine og rosévine.

Druen er kendt for dens høje udbytte og modstandsdygtighed over for varme og tørre forhold, hvilket gør den velegnet til dyrkning i varme klimaer. Den producerer typisk vine med lavt tanninindhold og en let og frugtagtig smagsprofil, der gør den til en behagelig, men ikke særlig kompleks, drik.