Côteaux Bourguignons

Appellation i Bourgogne -“Bourgognes skråninger”- som i 2011-12 afløste den gamle AOP , “Bourgogne Grand Ordinaire”. Den gælder for rødvine og hvidvine, hvor druerne kan komme fra et større område af Bourgognes yderområde. Desuden tillader denne appellation brug af flere druevarianter udover Pinot Noir og Chardonnay, som de blå Gamay og César og de grønne Aligoté, Melon de Bourgogne, Pinot Blanc og Pinot Gris. De røde vine er generelt livlige og frugtige, mens de hvide har ren aroma og stor friskhed.