This website requires JavaScript.

Kooperativ

Eller cooperativ (forkortet coop ) er for vin et andelsforetagende, der producerer vin af de druer, som dets medlemmer indleverer. Den forkortes i Frankrig S.C. (eller S.Coop), en betegnesle, der også bruges i andre latinske lande som SPanien og Italien . På etiketten ses i Frankrig også betegnelser som “Cave Vinicole”, Cave de Vinification o.l. Tilsvarende for Italien “Cantina dei Produttori” o.l. og i Tyskland “Winzergenossenschaft”. I Frankrig er 95.000 vinproducenter knyttet til de franske kooperativer, som fremstiller 500 millioner flasker om året – 44% af al AOC -vin og 67% af al Vin de Pays . En forbrugerundersøgelse fra Confédération des Coopératives Vinicoles de France viser, at hele 84% af franskmændene mener, at kooperativer leverer god vin til prisen (i 2007). Undersøgelsen viste dog også, at 73% af forbrugerne ikke aner, hvad et kooperativ egentlig er for en størrelse – at det er et andelsforetagende, der producerer vin af de druer, som dets medlemmer indleverer. Generelt er få kooperativer i klasse med førende private vingårde, men i udkantsområder kan de betyde meget for et områdes overlevelse. Et eksempel er Gascogne , som efter phylloxera var helt affolket, men hvor et godt kooperativ fik sparket liv til en hel region. Alsace var i 1940erne i ruiner efter to verdenskrige samt tysk okkupation -her har kooperativer også haft en vigtig rolle .

Relaterede produkter

Frankrig

2021 Colombelle Sélection Blanc, Plaimont, Côtes de Gascogne IGP.

70,00 kr. Pr. stk. v. køb af 6
80,00 kr. Pr. Stk.

Italien

2017 Barbaresco "Bric Balin", Tenuta Moccagata

Robert Parker 91 / 100
600,00 kr. Normalpris

Frankrig

1998 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro

800,00 kr. Normalpris

Italien

2014 Barbaresco Cole, Tenuta Moccagatta

Robert Parker 92 / 100

Ikke på lager

Italien

2017 Barbaresco Cole, Tenuta Moccagatta

Robert Parker 94 / 100
Din VInguide 89 / 100

2003 Bas-Armagnac Vintage Castelfort, Nogaro

675,00 kr. Normalpris

Frankrig

1993 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro

900,00 kr. Normalpris

Frankrig

1983 Bas Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro

1.100,00 kr. Normalpris

Frankrig

1973 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro

1.750,00 kr. Normalpris

Frankrig

1963 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro

4.500,00 kr. Normalpris