This website requires JavaScript.

Muscadet

Populær, ofte god hvidvin af druen af samme navn, som gror i bølgende bakker ved Loire floden omkring byen Nantes i Nordfrankrig. Vinen kan være den perfekte ledsager til alt godt fra havet -og østers fra bankerne i det nærliggende Atlanterhav. Klimaet er mildt, men køligt, og det præger vinen, som er let, ekstremt frisk og sprød, tør, men ikke sur , med en ren, neutral aroma . Vinen laves i store mængder, ofte over 100 millioner fl/år, så prisen er særdeles rimelig, hvad der gør vinen til et godt køb. Muscadet er synonym for Melon de Bourgogne , en mindre drue fra Bourgogne, som dog stort set ikke længere ses i Bourgogne. Under en isvinter i starten af 1700-tallet døde de lokale vinstokke -og Melon gjorde sit indtog under navnet Muscadet. Grand-Mouton, et af de bedste domæner i Muscadet. ejes af Métaireau og er “nøglefigur i kvaliltetsrevolutionen” i Muscadet, som Hugh Johnson skriver. På etiketten står ofte anført “Sur Lie ” (dansk: “På sengen”), som betyder, at vinen eftr endt gæring får lov at lagre nogle måneder med “lie fine”, det fine bundfald . Vinen bevarer på den måde så meget af den primære frugt som muligt. Vinen nydes i reglen ung, inden for 2-4 år, men især guruen Métaireau har vist, at Muscadet faktisk lagrer med ynde og efter 5-8 år kan ligne en god, let Bourgogne. Muscadet vil i reglen bære en områdebetegnelse, f.eks. (Muscadet) Sévre & Maine, Côteaux de la Loire eller -sjældnere- Côtes de Grand Lieu. Sévre & Maine anses i reglen for bedst og omfatter alle vigtige domæner.

Relaterede produkter

Frankrig

2022 Huis Clos, Chenin Blanc, Bonnigal Bodet, Touraine Amboise

Frankrig

2020 Buisson, Chenin Blanc, Bonnigal-Bodet, Touraine Amboise

Frankrig

2020 Beauvoirs, Chenin Blanc, Bonnigal-Bodet, Touraine Amboise

Frankrig

NV Crémant de Loire Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire

Spritnyt
Spritnyt 90 / 100

Frankrig

2020 Champ Forey Blanc, Jean Fournier

Robert Parker 89 / 100

Frankrig

2021 Champ Forey Aligoté, Jean Fournier

Frankrig

NV Crémant de Loire Rosé Brut d'Enfer, Bonnigal-Bodet, Loire