Rosé, vin

Lyserød vin, i reglen skabt af røde (blå) druer, hvor skallen fjernes i løbet af gæringen for ikke at give for meget farve og fylde. En rosévin nydes afkølet og er perfekt som apéritif, BBQ, asiatisk mad eller til en let frokost -f.eks. danskernes højt besungne kolde bord. Men den kan også erstatte let rødvin på en lun sommeraften. I Spanien er den næsten en selvfølge til tapas og Valencia ‘s paëlla. Vinen nydes i reglen ung og bør som regel nydes inden for 2-3 år fra høståret. Se al vores rosévin her!