Tavola, Vino de

Italiensk for bordvin . Officielt set den laveste klassifikation af EU ‘s vine. Der stilles ingen særlige krav til hverken kvalitet eller oprindelse, og vinen er i reglen ganske ordinær, ofte lavet på højt ydende vinstokke på frugtbar jord i Syditaliens Puglia og/eller Sicilien . Det meste er rødvin, men hvid og rosé findes også. I 1970erne begyndte en række gode vinhuse i Toscana at sælge en ” vino da tavola” af høj kvalitet -og til ofte MEGET høj pris. Disse vine laves stadig, men sælges i dag som IGT ( landvin, Vino con “Indicazione Geografica Tipica”). Produktionsområde og årgang må ikke anføres på etiket, lige som tappestedet kun må anføres med postnummer, hvis AOC -vin laves i samme by. Den tilsvarende vin er Vino de Mesa ( Spanien ), Vin de Table ( Frankrig ) og Tafelwein ( Tyskland og Østrig ) -samt Table WIne (England).