Veronelli, Guide

Luigi Veronelli (født 1926, død 2004) er den første rigtige vinkritiker i Italien -på kontoret har vi udgave af hans “Vini d’Italia” fra 1978 -og nye udgaver af denne guide (14000 vine bedømt osv) holder standarden pænt, selvom han i dag ikke er så kendt som Maroni og Gambero Rosso . Vinene kan i rating få 1 stjerne (rigtig god vin) op til 3 stjerner, der skal svare til en rating på minimum 93p/100 efter Parker skalaen. Vinene smages af panel, bl.a. med deltagelse af sønnen Gino Veronelli. Udover vin interesserede Luigi sig også for gastronomi og udgav i 1980erne den første guide til spiselig pasta -noget, der var stærkt tiltrængt i et land, hvor alt dengang (som nu) var anarki og man skulle være heldig, hvis man kunne finde et måltid bare tæt på standarden i et godt hjem! Både vin- og restaurant-guiden udgives fortsat i hans ånd. Besøg Veronelli’s web!