This website requires JavaScript.
  • 2015 Riesling Terroir d'Alsace, Zind-Humbrecht

    Druerne til denne vin kan komme fra forskellige af Zind-Humbrechts rieslingmarker, men de kommer typisk fra granitdominerede marker som Herrenweg og Brand i Turckheim. Domainet er meget opmærksom under modningen af druerne til vinen, da de ønsker en tør vin.
    Læs beskrivelsen

    Årgang

    2015

    Alc.

    13%

    Område

    Alsace

    Land

    Frankrig

    eRobertParker 93 / 100
    Oldenburgs Vinguide 19 / 20
    Gastromand
    Læs anmeldelser

    Ikke på lager

    Produktinformation

    Name
    Value
    VintypeHvidvin
    Dyrkningsmetode
    LandFrankrig
    DistriktAlsace
    DruesorterRiesling (100%)
    Alkohol %13%
    FyldighedMiddelfyldig
    TørhedsgradTør
    LukkemetodeKorkprop
    Årgang2015
    FlaskestørrelseHelflaske, 0,75 liter
    Varenummer589915
    93 / 100

    eRobertParker

    The intensely yellow colored 2015 Riesling Terroir d'Alsace û sourced from younger vines in the granitic Grand Cru Brand and the gravely clay plots just under the Clos Jebsal û opens with a lovely reductive, flinty and speck-flavored bouquet that reminds me a bit of basalt flavors from the Wachenheim grands crus in Germany. On the palate, this wine is rich, intense, piquant and elegant, a great combination of mineral purity, finesse and elegance with perfectly ripe fruit aromas. The finish is enormously vital and vibrant. I really could drink the whole bottle because it is so digestible. Still unsulfured; Olivier says this wine would be sulfured only very, very gently, depending on the analysis and just to compensate the bottling effect. Tasted as a sample in early February, just five or six days before the bottling.

    19 / 20

    Oldenburgs Vinguide

    Den er lavet af druer fra familiens egne Grand Cru marker og afspejler ikke alene jordens kvalitet, men også familiens dygtighed. En fremragende, ren og krystalklar Riesling med små mineralske nuancer, suveræn druekarakter, et par dråber fin druesødme, en diskret, udholdende syre og en lang inspirerende eftersmag med kærlige hilsenerfra mango og ananas. Dens største dyder er måske dens renhed i smag og udtryk og dens imponerende harmoni. Den kan bruges til hygge, som aperitif, til fisk/skaldyr, til krydrede retter og til lyst kød. Allerdejligst er den måske uden mad, hvor den får lov til at spille både hovedrollen og alle de andre roller.

    Gastromand

    Testvinder. Skøn næse af syltet pære, mandarin og lampeolie. Munden har olieret fedme, blid syre og glider ned i din hals som en slange fra en blok is. Eftersmagen er mineralsk og lang. Smuk vin!