2018 Derelict Vineyard Grenache, d'Arenberg, McLaren Vale

Koncentration, dybde og kompleksitet. En vin der oser af mørke frugter. Sidst i 90'erne overtog Chester et parcel nær havet, som var gået helt i forfald, og det har givet navn til vinen. Vinstokkene giver lavt udbytte med fornem frugt. Duften er blomster, mørke bær og krydderier, og smagen har en flot struktur med delikate noter og en sødlig undertone og en perfekt balance mellem tanniner og syrer. Den slutter langt og dvælende. Et skønt match til velkrydrede simreretter og lammesteg.

Druerne fodtrampes 2/3-vej under gæringen, kommer herefter i en kurvepresse og vinen lager indtil tapning i 12 måneder i en kombination af gamle franske og amerikanske egefade. Vinen filtreres ikke.

Erik Sørensen Vin har arbejdet med d'Arenberg siden 1998. Vingården blev stiftet i 1912 af Joseph Osborn, som solgte sin stald af væddeløbsheste og brugte pengene til at købe en vingård. Den mest kendte hest ved navn Footbolt har lagt navn til en af husets mest kendte vine af samme navn, som stadig laves i dag. På samme måde har alle d'Arenbergs vine en sjov historie bag deres utraditionelle navne, og huset arbejder da også under mottoet “The Art of Being Different”. I dag er 4. generation, Chester Osborn, ejer og vinmager.

d’Arenberg ligger i McLaren Vale - det mest kendte vinområde i Australien ca. 35 kilometer syd for Adelaide, der er hovedbyen i South Australia.

Kvalitetsniveauet i d'Arenbergs vine er høj, og du får meget for pengene. Ca. halvdelen af domænets marker er beplantet med Shiraz, men huset eksperimenterer og prøver sig hele tiden frem med nye druesorter. Alt i alt har de 33 forskellige druetyper rundt omkring domainet og har, udover mere velkendte druer, også druer som Verdelho, Graciano og de nok endnu mere ukendte Tinta Cao samt Souzao. Fra årgang 2018 er alle d'Arenbergs egne marker og kælder certificeret økologisk som minimum, og nogle endda biodynamiske.