Intens med krydrede noter af mørk frugt. Klare noter af ribs og et strejf af hvid peber. Koncentreret og levende på samme tid. En fin struktur og rige tanniner holder det hele sammen i et let, elegant greb. Langt lagringspotentiale.
Les Petits Vougeots er en Premier Cru-mark på 3,5
hektar på den nordlige del af Vougeot-appellationen i
Côte de Nuits. Vinene herfra er højt værdsatte for deres elegante, mineralske stil. Marken grænser op til den berømte Chambolle-Musigny-mark Les Amoureuses. Jordbunden, der består af kalksten og ler oven på en undergrund af mergel, frembringer vine med bemærkelsesværdig friskhed og aromatisk finesse. Les Petits Vougeots er en af blot fire premier cru-marker i Vougeot - en kommune, der er langt bedre kendt for den enorme grand cru-mark Clos de Vougeot, som dominerer landskabet.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Château de Charodon siden 2026. Charodon ligger blot fem minutter fra
Beaune og er et projekt drevet af Louis Vallet, hans bror Thibault og deres far, Bernard. Familien stammer fra Gevrey-Chambertin, hvor Bernard stadig er medejer af den succesfulde vingård Pierre Bourrée. Louis valgte imidlertid en anden vej. I mange år levede han som "flying winemaker" og producerede to årgange om året: én i
Bourgogne og én på den sydlige halvkugle. Han høstede værdifuld erfaring hos Pascal Marchand. Louis producerede sin første årgang på
Château de Charodon - 1.200 flasker - i 2010, og i 2021 var produktionen vokset til mere end ti gange den mængde. Selvom Louis står til at arve adskillige
hektar fra familiens besiddelser, er disse i øjeblikket udlejet på langtidskontrakter. Produktionen baseres på en kombination af indkøbte druer og dyrkningsaftaler.
Louis følger en klar filosofi om at forblive tro mod årgangens særpræg og samtidig forløse vinenes fulde potentiale. Han skaber vine, der afspejler hans egen smag - både hvad angår rød- og hvidvin: Vine, der er umiddelbare, frugtdrevne og generøse. Ligesom Louis selv, lægger disse vine ikke skjul på, hvad de rummer; de er ærlige og ligefremme med god fylde og en blød karakter.
