Beaujolais

Den store, franske vinregion Beaujolais ligger mellem Côte d’Or i nord og Lyon i syd. Beaujolais er kendt for frugtrige og lette rødvine af druen Gamay. Vinene udvikler sig hurtigt og er sjældent holdbare. De bedste vine kommer fra granitholdige østvendte skråninger i én af de 10 Cru ’er: Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Regnié og Saint-Amour. De næstbedste sælges som Beaujolais Villages, mens vine med titlen Beaujolais i reglen kommer fra den sydlige og generelt mindre ansete del af Beaujolais.
 
I alt leveres omtrent 150 millioner fl/år fra ca. 22.500 hkt vin i et ret smalt bælte på ca. 50 km fra nord til syd mellem Mâcon og Lyon. En god del sælges som Beaujolais Nouveau eller Primeur, som kommer på markedet 3. torsdag i november, få uger efter høsten.