Bolgheri

Bolgheri er en lille toscansk by nær kysten syd for Livorno og forbindes især med Cabernet vinen, Sassicaia. Vinene kan minde en del om naboområdet Maremma og er som dette primært et Cabernet-område, om end der også produceres vine med Sangiovese. Den røde Bolgheri vin kan variere meget i druesammensætningen og kan indeholde 10-80% Cabernet Sauvignon, 0-70% Merlot og 0-70% Sangiovese og derudover op til 30% andre blå sorter – ganske forvirrende!