This website requires JavaScript.

Chardonnay

Chardonnay er den mest udbredte drue i verden. Den trives fint i både meget varme og i køligere områder, dog med forskelligt resultat – alt fra en god syre og smag af frisk æble, pære og blomme i kølige områder, over citrus, fersken og melon i varme områder til bananer og mango i helt varme områder. Vinificeringen spiller også ind på smagen, dvs. om den lagrer på stål eller i eg. Egen gør vinen mere volumiøs og giver den smag af smør, toast og ristede nødder.
Chardonnay er nem at gro og kan gro på stort set alle typer jord, omend kalk foretrækkes.
Druen kan let forveksles med Pinot Blanc, men farven på en moden Chardonnay vil dog være gul i farvetonen.
Hovedområder er Bourgogne og Champagne, men den er også meget udbredt i bl.a. Sydfrankrig, Norditalien, Slovenien, Rumænien, Bulgarien, Argentina, Chile, Californien, New Zealand og Australien.
Chardonnay er druen bag al stor hvid Bourgogne fra Mâcon over Montrachet og Meursault til Chablis. Eksempler på klassisk Chardonnay er vine som Chablis, Meursault, Montrachet og Champagne.

Relaterede produkter

New Zealand

2020 Sileni Estates Pinot Noir "Cellar Selection", Hawke's Bay

Frankrig

2020 Pas Vu Pas Pris Chardonnay, Jeff Carrel, Vin de France

Ekstrabladet
Ekstrabladet 90 / 100

New Zealand

2021 Sileni Sauvignon Blanc Straits, Grand Reserve, Marlborough

Frankrig

Champagne Bonnaire, Brut Blanc de Blancs, Grand Cru Cramant, 1,5 l.

Robert Parker 90 / 100

Frankrig

2013 Champagne Bonnaire, Vintage Blanc de Blancs Brut, Grand Cru Cramant

Din VInguide 92 / 100
Madhjernen

Italien

2021 Le Bruniche Toscana Chardonnay IGT, Tenuta di Nozzole

Frankrig

Champagne Bonnaire, Terroirs, Brut Blanc de Blancs, Grand Cru Cramant

Din VInguide 91 / 100
Oldenburgs Vinguide 19 / 20

Spanien

Canals Nadal Cava Semi Sec, Penedès

Frankrig

Champagne Henriot, Brut Souverain, Reims

JydskeVeskysten
Ekstrabladet 92 / 100
400,00 kr. Normalpris

Ikke på lager

Italien

2021 Angelo Catarratto-Chardonnay, Sicilia IGT