Gascogne

Idyllisk region i Sydvestfrankrig, som siges at have et særligt stolt folk -hvem husker ikke hedsporen d’Artagnan i “De tre Musketerer”. Lokale viser gerne det slot frem, hvor han siges at være født. Området ligger mellem Bordeaux og Pyrenæerne og er kendt som et af Frankrigs gastronomiske centre -Guérard er bare én af mange gode restauranter her, som er kendt for bl.a. foie gras, vildt og andre specialiteter! Hovedstaden er Toulouse, kendt som hjemby for Airbus og Concorden! Mest kendt er regionen måske for Armagnac , brændevinen, der gør Cognac til en hy opkomling, men også St. Mont, Madiran , Jurancon og Pacherenc nyder stort ry, måske mest i fransk-talende lande. Den største vinsucces i neyre tid er dog Colombelle, skabt i 1980erne af Plaimont kælderens André Dubosc sammen med André Daguin (tidligere regionens mest berømte kok og senere kælderens præsident). Området er også kendt som en af Verdens største skatkister af druesorter -druer som Petit Manseng , Arruffiac, Pinenc , Tannat og mange mange andre stammer herfra.