Médoc

Vinområde på halvøen nord for byen Bordeaux der er opdelt i mindre områder: Médoc omfatter Haut -Médoc, den sydlige del tættest på byen Bordeaux, som igen omfatter en række mindre AOC , typisk for én by, Pauillac , Saint Estèphe, Saint Julien , Listrac , Moulis og Margaux , som alle har egen AOC. Médoc AOC er den nedre (“Bas Médoc” kaldes det også), som har et lidt køligere klima og tungere, mere lerholdig og kalkholdig jord og leverer vin med mindre finesse og race end den øvre sydlige- del af Médoc. Knap 6000 hkt. som leverer lige under 40 millioner fl/år. De bedste er Crus Bourgeois, det mest kendte er nok Potensac. I Haut-Médoc ligger alle de 60 slotte i den historiske klassifikation , som er delt i 5 klasser (Crus), oprindelig fra 1855 og stort set uændret siden. Historien om Klassifikationen i 1855 her! Se 1855-klassifikationen her! De næstbedste slotte kaldes Cru Bourgeois og har også sin egen klassifikation fra 1932 (rev. i 2003, annulleret efter sagsanlæg 2007, men skal genindføres i 2009). Se listen over Cru Bourgeois her!