Pommard

Malerisk landsby på skråningen mellem Beaune og Volnay , i Bourgognes Côte d’Or . Her laves en rødvin på Pinot Noir, der er mørk og kraftig for Bourgogne -ikke mindst sammenlignet med de måske finere og mere elegante vine fra naboerne. Årsagen er formentlig, at der i jorden ere mere ler og et lag af jernholdigt ler. Ialt ca. 340 hkt, heraf ca. 1/3 i 1.Crus, hvoraf især Epenots og Rugiens nyder et godt ry. Ialt ca. 1,2 millioner fl/år -ikke meget til en hel Verden, der (med rette) synes, at navnet Pommard ruller godt på tungen. Måske derfor er Pommard høejre i pris end naboerne…