1.600,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2022 Meursault Genevrières, 1.Cru, Domaine Bouchard Père et Fils
Robert Parker | 92-94 / 100 |
Decanter | 94 / 100 |
Tim Atkin | 95 / 100 |
InsideBurgundy | 94-96 / 100 |
1.600,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Hvidvin |
Dyrkningsmetode | Bæredygtig/Sustainable |
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Druesorter | Chardonnay |
Alkohol % | 13,5% |
Fyldighed | Fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2022 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 531622 |
Beskrivelse
Allerede i duften viser vinen sine kvaliteter ved at være fin og præcis med duft af frugter, blomster og toastede noter. Den er en utrolig elegant og med den livlighed, som typisk ses i vinene fra Les Genevrières. Præcis og mineralsk i smagen og med en snert af eg, som fans af traditionel Meursault vil elske. Den har god vægt og intensitet og en lang finish med fint lagringspotentiale.
Druerne høstes i hånden og sorteres manuelt. Druerne presses nænsomt ad to omgange, før gæring og lagring 9-10 mdr. i egefade, hvoraf højest 15% er nye fade. Herefter den ligger yderligere 3-4 måneder på ståltanke.
Perrières 1. Cru ligger på midtskråningen i den sydlige del af Meursault, hvor jorden er grus blandet med ler og kalk, hvilket bidrager med kompleksitet og struktur til vinen. Bouchard Père & Fils ejer 2,65 hektar af marken, og den er ofte den første Chardonnaymark, som høstes grundet den tidligere modning.
Erik Sørensen Vin har arbejdet med Bouchard Père & Fils siden 2006.Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard. I dag er Bouchard Père & Fils den største vinmarkejer i Côte d'Or, hvilket betyder, at huset blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru marker.
I 1995 købte Joseph Henriot Bouchard Père & Fils. Han lagde massive ressourcer i at renovere huset fuldstændigt. Vineriet ligger i Savigny-lès-Beaune og er en 3-etagers underjordisk bygning, hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Der er over 100 gæringskar og en lagringskælder med plads til 4000 egefade næsten 10 m. under jorden – kort og godt et topmoderne vineri, hvor husets mange vine hver især kan udvikle sig og udtrykke det unikke terroir, de kommer fra.
Artémis Domaines, der ejer en portefølje af nøje udvalgte eksklusive vinproducenter, overtog i 2022 Henriot-gruppen og dermed Bouchard Père & Fils. Samtidig traf de en markant beslutning om at stoppe produktionen af negociantvin, hvilket reducerede deres årlige produktion fra 2 mio. flasker til 600.000-700.000 flasker. Frédéric Weber fortsætter som Chefvinmager med Christophe Bouchard som højre hånd med ansvar for markarbejdet.
Husets adelsmærke er, at man - trods det store udvalg - formår at få hver vin til at udtrykke sin særlige oprindelse og karakter på alle niveauer.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Chardonnay har ry for at performe ekstremt godt lige i denne del af Côte de Beaune, ikke kun for de berømteste marker, og med en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer - og det uden at miste finesse. Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering. Områdets potentiale blev opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalksten med varierende mængder af mergel og ler men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har et marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Robert Parker
Aromas of golden orchard fruit, clear honey, hazelnuts and white flowers introduce the 2022 Meursault 1er Cru Charmes, a medium to full-bodied, rich and satiny wine that's deep and layered, with lively acids and plenty of chalky structuring extract. It's built for the cellar.
Decanter
This classic expression of Genevrières has all the richness and buttery notes that a traditional Meursault lover will appreciate. Still, there is a complexity to the fruit aromas as well, with notes of grapefruit, passionfruit, and citrus peel. Despite the broad density on the palate, a lively acidity brings everything into balance and finishes very long on the palate. The grapes are from two parcels in Genevrières, and another in Dessous; more than a hectare of the Bouchard vines here had to be grubbed up due to issues with the 161-49 rootstock.
Tim Atkin
This is the first Premier Cru in the Bouchard stable to ripen in Meursault. There are two parcelsùone above and one below the fault line, and there is usually a two-day difference in their harvest dates. This is beautifully ripe and delectable juice with a smooth and creamy texture covering the mid-weight palate. The flavors range from lemon oil, Granny Smith apples and tapioca to tree blooms and celery seed.
InsideBurgundy
The plot by the road is their first Meursault to pick. Half and half from their two plots, as there is much being replanting in the lower plot. Fine pale to mid lemon. Super refined complex bouquet. This beautifully refined quality continues on the palate, a little sandalwood note, a suggestion of verbena along with the golden yet fresh fruit. Nuances throughout but still with a refined generosity of flesh. The Bouchard Père & Fils Genevrières stands out this year! Drink from 2030-2040.
JamesSuckling
Beautiful nose of white flowers and lemon jelly. The creamy-dreamy front of the medium- to full-bodied palate doesn't let you move on, but when you do the interplay of chalky minerality with richness is stunning. And right at the end the wine's stony side and an exciting touch of grapefruit bitterness show themselves beautifully. From two blocks that are 2.6 hectares in total. From organically grown grapes. Drink or hold.
Relaterede produkter
ve7lcspkfok
mivskqelssmy3z8tm6qmm8y3qpozoqa7
f6nf6ns8xxpxxt33jhq4to
DKK 000,00
DKK 000,00
ds64eoo5ahj
u8rp9lvws8fsdf9p422a4c0f0xoz2q4t
6gctzat0re31qpyowkrt23
DKK 000,00
DKK 000,00
dup87t1jzgk
ny9umi963rl2mb5xlw351bd4p5qiw10nr
pmzijtp62gz4b0ml0fio
DKK 000,00
DKK 000,00
ohpcsaysr4
j49crnyqjugrw9w5xxjx7h1h04qi6xl4t
jfmxqfn7ewcxlk2vw4uvo
DKK 000,00
DKK 000,00
16q0e2sfcdx
54dxca3yacl4gypj9leagxadtns67z0q
s4nygzn5vkkuhsf1vgsm8
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
hny0fqbn578
5shei2dmoe4fln6xqfhwrow3o0zzmtu3s
o0zvey4hkkyi9vy9s009
DKK 000,00
DKK 000,00
o025i5rr8u
0hg8pkx6foy83i7m5zxmhskvidfut6hp
s21m3e8qssgb2t6pt236yu
DKK 000,00
DKK 000,00
vvmewji02hk
32vuy09fsq5855g8475wadeoqdim3aewk
hrno1jevpiuawml6g0qql
DKK 000,00
DKK 000,00
tn43896twf
r6dzrexaweit7grk2cxrs5hylzy5ix7
5lkfss05075ix4c50tcezg
DKK 000,00
DKK 000,00
yddplr0pihh
wss044dgjunpfgbqcokixb9ouxcuc9l7i
0vlulch3d6zl93t3k4d02s
DKK 000,00
DKK 000,00