700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
qocyt81rwi
kk39p1kvoeg5vr14dg45w5635xvf3gkrf
tmwtwbypto480bkjub3b3
DKK 000,00
DKK 000,00
6yg7oyr6f0r
lz9mzk62jhrbf5cxkfetmrv2rbc2bf5v
pm8zq494alh7l0givvop7
DKK 000,00
DKK 000,00
xkbov645mkr
9ty592w1emhnrdp6ynng8hz814byswgw
nc3hq37h7tpzgcvb323ip
DKK 000,00
DKK 000,00
83502jmsmd
fzghi7rtdhtr3hwz3bm0bbtw3wuvwsy79
4ppspz24uhdfh9gndsidd9
DKK 000,00
DKK 000,00
ku4fnc6jiik
jysgku857dczj31991s2gpcun63bjecd
3s8jmpga01pohtelgn3csj
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
69q5zk29dsc
obwkjxu6nsm7er1vhi8pinc6jfmb527m
r14j8mny32mgf2fkpo16
DKK 000,00
DKK 000,00
23ic9lt2oly
rzsxmd9sm783x4ksxh2l37z7ze7snn2t
tw2jw1sn2p94hkru33f5fq
DKK 000,00
DKK 000,00
ghxm5cji3e
d6r38sr9pq8l4esmiqrbpvipfv7wt3r
emq1r0facnhn90vxmwqa6
DKK 000,00
DKK 000,00
ia1x1nzq0sf
0oyeufovjqsf08qqiwzm6qk94jploc5a
jcdd6i0cgbv07khgid72e
DKK 000,00
DKK 000,00
t6zypv4uzyj
7p5k3810oq6hj7aq046j1mthdqz1z5fd
a71upiplccjtyjxktyawf
DKK 000,00
DKK 000,00