700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
v3avcnhuf4b
kd650iqvsjiwwytmiw5t3oafw4w2kwe1e
w6xehowyivml73wx51gt7
DKK 000,00
DKK 000,00
qxfknmr1f1
3fb55mwe4a7z5a08yuye8ftrhw2rd4mt9
asv0hn0hbi78obeyvobole
DKK 000,00
DKK 000,00
7j596yuc12
2k7zqxqm1i8np1aj9i0368pcu2j1galwc
odlqk21o84jho22xyycf4
DKK 000,00
DKK 000,00
hacvy75j0f9
g5i1uklatnhghdufe89a2g2papu7h7gfe
d57dccv82s8gcyw6h1p9n7
DKK 000,00
DKK 000,00
6aia4dhrup
2uugfrfc8bt2u8ddvc6plhy4jil1mkfd
cnyf14fqux92c2fgzt6bb
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
tenpzvswt7
pu0h6tkpzrrm9vj1rl9ijamwx6zb6gnh
pq214c37heqmfzpxy5fy
DKK 000,00
DKK 000,00
ssekidesalh
x3yp9ukgxxnt4gl3y0xwejwgddzstdvgq
jxpdf1at9f88bzkwkqul7y
DKK 000,00
DKK 000,00
9a1fog4fpup
r8lca42p17l0ystubohgdzhpi909zyyog
eekifipp3a1810ok8f6oc
DKK 000,00
DKK 000,00
ozu3z0ksua
9wzyf76ase7uofc9w73zx1sgsy1cxl8l
j0poxgg0gwaoe160h3tc1s
DKK 000,00
DKK 000,00
pvkcod7yvxj
xbfkmyrkgza1087etzymfcz4vzjcq9gqs
89tea35i5erstgygs7czp
DKK 000,00
DKK 000,00