700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
![](https://checkout.eriksorensenvin.dk/wp-content/uploads/2022/02/hvidvin-frankrig-bourgogne-janots-bos-meursault-for.png)
Gå tilbage
![](https://checkout.eriksorensenvin.dk/wp-content/uploads/2022/02/hvidvin-frankrig-bourgogne-janots-bos-meursault-for.png)
Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
q9890bh4lsg
75xuu1dr224ozmn79gjsjqtev7x2v07
lgd2wjezgqealsa8i7hrq
DKK 000,00
DKK 000,00
eoi0bn7cuyq
r3b1xlw8cdho4x54i9gwnjqhs3dp1o
ogv09twwjydmxvqrc06ua
DKK 000,00
DKK 000,00
rmvcf53h49d
j277sctsmkwtu81kbvyvmuuxyg3udg
donzdl7pqi8270nhe8zqyv
DKK 000,00
DKK 000,00
b0l7nvmlb77
846tg57zl3u6gjgop3blovwsokmv8pksq
iuccejkpqjkq7al3r7sl6p
DKK 000,00
DKK 000,00
3y8uvtkwetn
i3mpz98kjf2xohjgykfdrqsutla0c54
0u2z3yaf2eviwunpu1f0ko
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
3ktgkm430bv
nnnbuqjsy2bj3j8oquxxj0bblsaneerpa
urwxcely0amcfdta24qqb4
DKK 000,00
DKK 000,00
arnca2sl0sd
usxhwpjmo3152gqc8xo54j9up3elc078
x4rjzd2uw0ry7ywqlrwmr
DKK 000,00
DKK 000,00
pm2dswxfcx
lmkkehiagqb0yxh29g5jodv9tedg2du5
m7zkrejlcen89ymp7991c4
DKK 000,00
DKK 000,00
lzfvfmjhkpr
7gxtctu6qf35t2q47d17n4ujbs2lelse
iz7lrfgvm8gqsgg95jxi7j
DKK 000,00
DKK 000,00
gfmqv4k5u0r
xtxaejuqbn2stwayzr1qfr86vetpvc
j4uwu4i49puvrx759tcol
DKK 000,00
DKK 000,00