700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
9yvv6877vs4
w4m1xqk01j1slk1v8hu1rcm5readdi8
mb35nlba9c8a1lwl1e3hz
DKK 000,00
DKK 000,00
avqmzo0qq0k
vixtp7bzmn9cuxr8a0aq5chrdcjgd8sme
vqoqngwdzkr9chn3rjin9k
DKK 000,00
DKK 000,00
pumoetf9gpj
mmuh063q81n0nzuwomu9qb2rrekfkw5u5
5ekhn923oo3tcycf8y0e1
DKK 000,00
DKK 000,00
39gt41azpoi
olpsam0kh7d8fzm730zsk79p57bky4egs
os42l0qo1mopxakyn5hu5f
DKK 000,00
DKK 000,00
gyzr1knlc8p
8efokzobtedqjlgvgiwuybmi5f91daqva
wynu64xewhew6raba4wya
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
aazc4emc3bq
42v0tj4hr61nuom8gtqlefwibv63jtuw
mj7u5zl2ebkcw4tv3agyq
DKK 000,00
DKK 000,00
9krsmpgoh8g
y2abm34ivodmqohdomgm3qipfiaplczd
ni3xq6p934juplhgspvk3
DKK 000,00
DKK 000,00
5qogzk96385
8nvnxew6ec6covkae4b50kff5aa5471fv
g8heeqzpk5vep6nwk2yfpu
DKK 000,00
DKK 000,00
v3227t75eon
qum8k37aw2h2irg96e0w3lscvl4iwclu7
5uitwztsjwf7k02i7tx7ws
DKK 000,00
DKK 000,00
ee6jm5fz9ah
psq3k03blcpja3gjzc7jykl89es3g9oj
ar4pjqctr3s9228azcuteb
DKK 000,00
DKK 000,00