700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
e8ymzkjm1it
bjtcwdzdf0756z55b8x7lyvvx79l1wc7
8pdhqmo9dwvdzowbgi1xub
DKK 000,00
DKK 000,00
0a1ed6vn9pif
nb974e1618o7wikob4xzmka3gbfuuqxza
84h064cfy2iutcwqn8ln
DKK 000,00
DKK 000,00
bo7xdg5kur
wv7ozr2s2aiso18j0wdmoraxuakr6jdbu
i5kmr2fetckgxgovy58iol
DKK 000,00
DKK 000,00
qvajr55eych
m381i35cu2fdcvkl7xufkg3hi27xx1vs2
aqz8v6qnpt5x53jkbzd7oq
DKK 000,00
DKK 000,00
afnnaah41s4
vnvpl4mpkikn6mdb5w980njelo7ntj
4yhv8iy5mw9xv8qe0ab2a
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
pgcebr9q09l
oml9l6lhkfcnhurku338vghilnvlwznu
6jjvbbvv6kh0irxfni58i2
DKK 000,00
DKK 000,00
6ad8ocrfc6e
o1xsdcikpprtfttgtqksoc9082r2xa95
j6lqw9rjd4n5qefifynlw5
DKK 000,00
DKK 000,00
ew8c0cku7
ce0k7bi22to0zia5zrl6idt4ewlxdssw
ki1d2x38qed8663iyuyloj
DKK 000,00
DKK 000,00
5e96czdxmqt
5fljtymq8jhuur4wdclau8vde237v8u6m
ox8g0u1f2wwu4xnicmjgc
DKK 000,00
DKK 000,00
vuuz0vo8cp
fle2k5fwbidln1kort1m5n3n1n514flnx
l0uzjhznmufk87686twg5a
DKK 000,00
DKK 000,00