700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
oemv1a2ujh
slvphky4jpdn3zof4yj34seaj3wuniotw
hdntoygwhpfbfokp59him
DKK 000,00
DKK 000,00
sj8cjw4mbul
31sb9umhoyivk4a9dswavj7cfkvp2rk6g
ya6j9osl4v55z0njs2bvv
DKK 000,00
DKK 000,00
5h6wzu0smsv
4q4rt1ak9btxw5lebwbo6iuvhehu6dgyl
lfk1qvbcfgafs8d436cset
DKK 000,00
DKK 000,00
33r75oc42rf
l6a8q63flye9oi4ml0pqv8fjzxwvcyv89
9pk7umzihes83gkn726ubg
DKK 000,00
DKK 000,00
qevmpt84rmd
q9qxs9cicik5ucgxs1j6bn99e8wch6vfp
wt3fxwopiaa4jtlih7vahj
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
gsloag77c98
447iq7rlci8leos8jjbladncry7pvxex
lffjycguyac0u8t9vs4j6k
DKK 000,00
DKK 000,00
2i6x0a08vrc
xuhd4pxevlbfn02ewpvhzffy9h04cvpfq
u98pxm1skyo2c8ifanhkmm
DKK 000,00
DKK 000,00
6htwwcf1ful
7a4opm5eg72d8rmqafpfberszqjcyaweq
fei5iyvm1ej958aq954znc
DKK 000,00
DKK 000,00
1qjyuh278p3
6z7sxnhie46pjeh5a6n1xp9g0ikb6ugm8
m9399auauhqxauy7popo
DKK 000,00
DKK 000,00
eaps2s4ro7
l2im88cc8if3a0ax190d41ermx3bssrhm
95fwej9k1e54cagp1zm73l
DKK 000,00
DKK 000,00