700,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2018 Meursault Janots Boss
700,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2018 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549818 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
ju6ayfu0f8
kiphh4kx3uek26xxpmg1usl9jdbco4lr7
yhoddnvq7exyczrceil
DKK 000,00
DKK 000,00
qq094tti72n
nv4e9l4knooch6uqj0rkw6ztwmi6dhrhm
dcxssosarys5zdzyw92zg
DKK 000,00
DKK 000,00
p15lecemh4d
y6a373e2zl92acovwdvubk4qiextkze8
mtu5vt96dkp18nc8pfu4yg
DKK 000,00
DKK 000,00
q42nbqjrce
oyiuyllj40jxv5fdxvmyvmgg5w82m6ar
xlci0qqmnlhaj0wx1ez7m5
DKK 000,00
DKK 000,00
oo05ut5u5s
jg5uzsnvsw8ydf8r31zssj64008wcy43
npm6ujwvaw59ojxisk4mb
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
0ubgpoor4fio
unugf7q8q8s0djqhx0bf7gajp5e90wavqs
02de6ft1cuo4n45klqbbl2
DKK 000,00
DKK 000,00
enhmc156vgs
f7l4yxwk7nkvm41nhqj43cfvx96dclmn
ag3mchcxij6hlx47tawgi
DKK 000,00
DKK 000,00
akhg5uvp4c6
mk3hz92etq5na5qdslwwjpw0hl6n4ycg
jvxapl35xwsgr94eruocuq
DKK 000,00
DKK 000,00
sko9pe7yu4
5l1q1d0wn7oo5doqeqgai75z9as1z2qfm
lenjb0nytnbdaiv7ggaeja
DKK 000,00
DKK 000,00
ji563axyynf
ou989m8oigb6iotvzfsjp4eseff2zan0a
hix2vmwp709569bdhyv9qu
DKK 000,00
DKK 000,00