850,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2019 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2019 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549819 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
kktw4msoqv
yqclgvhigyawyus5uulaodfnbvq4v98xl
exjzcgs1fqixo6s86s99p8
DKK 000,00
DKK 000,00
qrqb7jmjz8e
32dfjl1w6vnhp850bflw6877eb1fkmvrp
68if1vkfhzbajump156or
DKK 000,00
DKK 000,00
qbzyowdiw7f
io1ia0l7e0mhqfkmvgefwp4j4vmp9dwc6
15rpbmw2z2qji4w4s0hr4m
DKK 000,00
DKK 000,00
e0ouz7z10tu
vgyqwl99qy910t63g2kjpspyg9freg31k
nwbl86vwkz43ky86yc4dk
DKK 000,00
DKK 000,00
2x59cdqad28
f8y8pdqy8tt4xjxlaebgg8j33fi4lw8oc
47l9j1vd0cgglrtjps3l3d
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
zxv6ius3dt
4hwe5fmm0kruy427d9l3zee4blykje0hl
qp7mfnnvsiqh8ms0y8t03
DKK 000,00
DKK 000,00
9kye7etddfg
3g5ysifpl0vh5m61je3883zdjvi9w3ec
vlnb8hhfc2z84z5kjmn99
DKK 000,00
DKK 000,00
2szfxeoclne
3na7ksdfyh12dr1megbtw8pd5cx92ek5a
ndu9ceevcoetjnud8r8fb
DKK 000,00
DKK 000,00
h5x39slb1u6
picrsfh6g4do0dgg27k9jucfazgrmzz
gcvue9sa1ts5mkyul0x7en
DKK 000,00
DKK 000,00
cvx6u3x6cw
oc85agp55vfw4r0madqew5cg16u3jn25
xxnf5t3anvlcdy538vmbkb
DKK 000,00
DKK 000,00