850,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2019 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2019 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549819 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
4rpv02uaogo
d7rbjkaxdaupvueplgf4247hbm936uv
urger3px56q9nuyl9z7rtb
DKK 000,00
DKK 000,00
5yzy59z3o1
qdlkjlm47qagzqnfc65t5iqn701ufys
okjtfr2d8sscaua7kwf3
DKK 000,00
DKK 000,00
nhz62p2vto7
2iyi31ykvh71on21oi7b5z6zgezsvajfe
hiak687o0ze3bfi0w8i6kl
DKK 000,00
DKK 000,00
9sa4jm6je4s
5mk6l5whu04r779q2ghdjk693nwqgxsj
ddeavvhpj0ox2tekwfbeuh
DKK 000,00
DKK 000,00
ugzzji52hur
ja8z0k6y1uqajtxxlji418awutrewi3j
ti2nty3nwzs9yvfiigcbda
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
ojk4vtlus6e
917ehfms32qgfch1jp295imdfp9h4m4ic
sdrnrvl5oaowtucko9rf0i
DKK 000,00
DKK 000,00
ygpfkzd3kxe
vc9xhfv9vld2fl6yl6zsky6imq9p02t
gvac7esl3ho6ih2frilgyc
DKK 000,00
DKK 000,00
dvkdqw79n34
yftlwez4yisp9hhwhptxfc22r6qsw8n7
daqp591fc9f09pch2kjrdv
DKK 000,00
DKK 000,00
t8cdthh1ux
j8lstt5gxaca3atx9tf9rt2dhnlvxll
of63koez9ow07l371h0ih
DKK 000,00
DKK 000,00
8v69aylsscg
l96dzwv37dh2covqpxovjjrquybavms29
1mv9tnk169vnp19o0b5ge9
DKK 000,00
DKK 000,00