850,00 kr. | Pr. Stk. |
- Fri fragt over 999,-
- Levering 1-3 hverdage
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2019 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2019 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549819 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
bi8tx11fxgm
zpejl72jglmwx43omy48qno8op0q99s9
8ovs1ru2vdejmaowagiuyi
DKK 000,00
DKK 000,00
x0p8i93udl
h2n1dg3lnruk9914th69oru276c2rnom
7vqz1t4h9dugt0hosy60tt
DKK 000,00
DKK 000,00
50rnjeepun
4uo2vp3511v2gs466hftlr1hhw8r84xho
fasfsrfx24qld24g7mfhrf
DKK 000,00
DKK 000,00
abbkfxz4bkg
qgfxb60kedmltdak5kjs9p6lvox60j6
8rvj3fhr1wmm3w1n5jcs8
DKK 000,00
DKK 000,00
11u2ijoodgj
ir6xvatp1dbhn6t1s91fqk6sbkorziz7h
43x731hzuc38erqxfusdo
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
xrryk3c6bjl
zbgiyx6xpmripk00a16pv9ewyspqt55q9
kd116slhdcbavlawqpvt0a
DKK 000,00
DKK 000,00
y2wlgdmy7m
u68nlygt2rdvtib5baj64e1exzq01ux
8a0xadoe3lypmnunkmwl8b
DKK 000,00
DKK 000,00
o5oaacpt3kj
g2yudio21di2wfnf9f292yj3mjp5onqja
zyj6c8tti9dbja9u5bin6g
DKK 000,00
DKK 000,00
5p5kuhz1cqw
oa2dac15249wiesnfi0hb0j2lns2wggbl
b1ctmwd7pfm69cva15nqd
DKK 000,00
DKK 000,00
du8i3dg2s9g
2plv1qbth53k2elll2rlax8jdpayhzh
26d7u4vulbpamjqq8ze7yb
DKK 000,00
DKK 000,00