850,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage

Gå tilbage

Gå tilbage
2020 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2020 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549820 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
8umy8hp695t
sqej08o93nuqnn8zf65omrk3tctft95n
i3uijlbyr4c2ib62okidg9
DKK 000,00
DKK 000,00
4tpvpv3r4cs
uup94wzarznemnfd8osa37j7yr9e0rfm
cve8k9tcg740636hv56yp
DKK 000,00
DKK 000,00
in4j6novfvr
qiyx9mxovohua0hml1i3bn3jovyh12nc5
tel8zzlaarsmrp0wk7ub
DKK 000,00
DKK 000,00
csdf5zsk8br
e5a8wqwgtwslemvi7vwaplqvka3ni3n
gyjt9hc7njatsxcep1g1s
DKK 000,00
DKK 000,00
hc7237iwpta
d03z5il888ofjg62w0rlcpcekafrsenqa
kmz4r9n8rynwy9u14pz75l
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
sqbwk9gily
djlimpk8mk5pu7ls52d4j34em6ips0ea
27gq6zn3jzaypv6sej6p2
DKK 000,00
DKK 000,00
cs61p71a4hp
uddl1dszgenhu1kb9paudx34zucgwry
8y0hdx1dw5hdypwxfv3whk
DKK 000,00
DKK 000,00
hdqqphu7bgv
dw70oa6ap8mjosfxdrdouii3md6gt0lsn
b3pkbhxw7x4017cd58317sad
DKK 000,00
DKK 000,00
l04etgtg70e
sg9ctyw3kq3vy03ryp1kymi870s9b8g
5v42i5advsgya3smi9u3rp
DKK 000,00
DKK 000,00
vjnkcxovbfe
1473xno08s7otcv7ezpxpmp4t3nvsy0g
js1s7jpq4vl08niguxdvclw
DKK 000,00
DKK 000,00