850,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
![](https://checkout.eriksorensenvin.dk/wp-content/uploads/2023/05/hvidvin-frankrig-bourgogne-janots-bos-meursault-for.png)
Gå tilbage
![](https://checkout.eriksorensenvin.dk/wp-content/uploads/2023/05/hvidvin-frankrig-bourgogne-janots-bos-meursault-for.png)
Gå tilbage
2020 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2020 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549820 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
p6p7btv6pgf
jqp0q3eoontggz4o8zmr7xkx1lv9oc
qumdvhfyqgbsnkj3mmg3f
DKK 000,00
DKK 000,00
435jtrjphi2
1a0u5xo9h4fffbjqc18g5r8y6ttp2qpqa
l4d3ecg9w0hkj0eebq7dmb
DKK 000,00
DKK 000,00
j4pqkriig3b
7nbprdggs23s1yynmla6e7v5ceqhy3zed
vhzxjvao8ij0fgyn0pz6joh
DKK 000,00
DKK 000,00
jnhim1fyf7
nit6t2hkv8brgc5625gfgi2iacutg0ml
7gmruj9y0ahap4okqdp7pf
DKK 000,00
DKK 000,00
rgfo7i7wxab
jao1w9e3ohcnlg92hv0xcex0bskcxdsd
0zg0o33vejkcq7vidyf8vu
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
f4sjqaejylv
i2poeqwmc9w4nuvc9sx8hpfhnk6yr7zh
nkywyfjdtyojcpibx6or9
DKK 000,00
DKK 000,00
u6pm3mpwgvf
c5ft83baqvny7i1ye6tsobkiupz6zxg
3x701hl99tkh94p14zhxbb
DKK 000,00
DKK 000,00
m4xb3lssli
ss7mbklrfpm6dg9lql9jn20mgtx57ud3
pgbcmubkbrn8b9d3gwyz7f
DKK 000,00
DKK 000,00
3rrcmdxfp9a
3542cniiqrhnhgdd616m1ny61suo4fq5
1uu3rkgykaibbngk7dkr1f
DKK 000,00
DKK 000,00
pcprwpsd2it
9uienis8hptlcco4alx2dahhdhgir9o
fji5mbvvuch52zx1txee5q
DKK 000,00
DKK 000,00